Felfújt marhamáj - máj-, hogyan kell főzni egy felfújt a sütőben, a lépésről lépésre recept fotók

Valószínűleg minden háziasszony tudja, a hasznosság és tápértéke a termék, mint a máj. Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz aminosavakat, vitaminokat és folsavat különösen hasznos az idős emberek, gyermekek és jövőbeli anyukák. Azt házanépéért gyakran főzni egyszerű és egészséges étel - nagyon finom felfújt máj cékla. Sült máj rakott lesz olyan finom, légies, illatos és ízletes, hogy nagy örömmel megeszi még válogatós gyerekek, akik gyakran nem tetszik ételeket a májban. Hogyan kell sütni a sütőben pástétom cukorrépa búzadarát és tanulhat lépteimet díszített recept fotókkal.

termékek:

• a máj (marha) - 700 g;
• Tojás - 2 db.;
• cukorrépa főtt - 1 db. (Large);
• búzadara - 60 ° C;
• vaj - 150 g;
• G - L.; 2 óra.
• Soda - 1/2 teáskanál.;.
• Szárított fokhagyma - 10 ° C;
• paprika - 1/2 teáskanál.;.
• A koriander - 1/2 teáskanál ..

előkészítése a rakott a legalkalmasabb marhahús, csirke vagy pulyka májat. Ha azt tervezi, hogy főzni egy tál sertés vagy bárány máj, majd főzni egy felfújt kijött puha és ízletes máj előre kell ázni a tejben körülbelül harminc percig.

Cékla a recept is jobb, hogy bordó, vinegretnogo fajták. Ez répa nincs kellemetlen szaga. Root lesz máj- felfújt extra lédús és több telített színt.

Hogyan kell elkészíteni felfújt májat és dara a cukorrépa kemencében

És így, a készítmény indul azzal a ténnyel, hogy a máj távolítsa el a film, mind a vénák és vágjuk közepes méretű darabokra.

főtt cékla hámozott és darabokra vágjuk, amely aztán lesz kényelmes, hogy csavarja húsdarálóval.

Továbbá, a máj és a céklát őrölt húsdarálóval finom reshetochki.

Az előminta egy felfújt add, só, szódabikarbóna, búzadara, granulált fokhagyma, fűszernövények, minden alaposan összekeverjük tömeg és hagyjuk szobahőmérsékleten harminc percig, búzadara terjedelmesített.

Továbbá, meg kell olvadni egy serpenyőben a vajat.

Egy kis olajat hozzáadjuk a lehűtött tölteléket, és keverjük össze egy kanállal.

tojás útján keverőbe habverővel hűvös hab.

A végső lépésben a habot hozzáadjuk a tojás darált májban, és keverjük, de nem túl gyorsan, hogy ne, hogy elpusztítsa a finom szerkezete felvert tojás.

Itt van a felkészülés a máj felfújt búzadarát és a cukorrépa.

sütjük májpástétom cékla jobb vagy szilikon formához vagy, mint én, a különleges egyszeri formák fólia.

Kész a májkrém lehet távolítani, nem bontják meg, a jobb pre-forma, hogy küldjön egy pergamen vagy szeletelve fél hüvely sütéshez.

Mivel köszönhetően szóda, sütés a felfújt kis méretének növekedése, töltse ki az űrlapot darálják nem az első, és körülbelül 2/3.

az élelmiszer fólia cut „sapkák”, és az azok formáját.

Tedd a megtöltött formát egy előmelegített sütőben közepes hő-és sütjük harminc percig. Ezután távolítsa el a fólia és dopekayut májkrém további húsz percig alacsony lángon.

Ready máj- puding vegye ki a sütőből és hagyjuk kihűlni a penész.

Rouge és étvágygerjesztő rakott máj és a cukorrépa sugároz lenyűgöző fokhagyma íze és fűszer. Amikor teljesen jó, óvatosan vegye ki a formából, és vastag szeletekre vágva.

lágy, lédús és nagyon finom máj- puding szoktam reggelire csak a fogyasztók friss házi kenyeret és zöldséget.

Vagy itt annyira szép és kiadós szendvicset azzal a kiegészítéssel, házi majonéz, vagy bármely más szósszal. Cook csak, és edd meg örömmel. ????

Azon kívül, hogy a napi menüt, így puha és nagyon finom felfújt máj sokféle étel hús csemege minden nyaralás asztalra.