Máj felaprítja csirkemáj rizzsel és keményítő -, hogyan kell főzni egy finom májat pogácsákat, lépésről lépésre recept fotók

Sok háziasszony tudja, hogy a máj egészséges, mert ez egy raktár a vitaminok, fehérjék és aminosavak szükségesek az emberi szervezet számára. Tender csirkemáj, orvosok javasoljuk eszik még egy baba, kezdve hat hónapos. De sajnos nem minden gyerek szeret enni sült vagy főtt máj, de a máj pogácsákat és kisfogyasztók és a felnőttek, mint a mondás tartja: „bumm!”. Örömmel sietek elmondani szeretői haza utat főzni máj szelet rizzsel. Kulinarka követni a lépésről lépésre fotó feldolgozás, recept, és kezelni a háztartási ízletes és egészséges étel.

összetevők:

• A máj kurinaya- 550 c;
• Fig - 100 g;
• Tojás - 2 db.;
• Keményítő - 20 g;
• A fekete bors - 1/2 teáskanál.;.
• A növényi olaj - 100 g;
• G - 1 H-L.;.
• izzó - 1 db.

lehet venni nem csak a csirke, tender pulyka májat is, alkalmas főzés hamburger máj.

Ábra jobb hamburgert, hogy adjunk Amíg főzés közben a rizs fajta kevésbé összeragadnak. Kerek rizs betévedhet egy labdát, és akkor majd nagyon nehéz lesz keverjük darált hús szelet.

Hogyan készítsünk ízletes máj szelet rizzsel

És így kezd főzni máj szeletek azzal a ténnyel, hogy a főzet rizs ropogós (nem puhány).

A sütés után, ábra dobja a szitán, hideg vízzel mossuk, és marad a szitán egy ideig, hogy teljes mértékben vízüveg.

A mosott folyó víz alatt csirkemáj szükséges, egy éles késsel, távolítsa vénák plenochki és a darab a zsír. Más szóval azt tisztítsa meg az összes felesleges.

hagyma hámozott, vágjuk szét darabokra, és őrölni egy keverőben.

Ezt követően, egy keverőben hozzáadjuk a májat és a hagymát foszlány már együtt, amíg egyenletes.

Ezt követően egy töltelék hozott tojást, sót, borsot, és a keményítő minden áttöri a mixer újra.

A hepatikus darált keverőben üríteni egy serpenyőben, hozzátéve, a rizs és a szelet tömege keverjük egy kanállal.

ez egy olyan közepes sűrűségű és egységes konzisztencia fordult töltelék.

Továbbra is csak a megsütjük pogácsákat. Ebből a célból az edényt a napraforgóolaj és a bemelegítés, egy kis polovnichka vagy evőkanállal, elterjedt szelet vagdalt hús a serpenyőben.

A máj megsütjük szeletek mindkét oldalon 3-4 perces.

Ready szelet az edényt, hogy távolítsa el a lemezt, a megállapított papírtörlő maradt belőlük a zsírt.

Ezután távolítsa el a darabos, és a máj szeletek rizzsel, hogy elmozdulás a lemez.

Itt egy hegy ínycsiklandozó és nagyon finom és gyengéd máj szelet rizzsel elő a hozzávalókat azt a receptet.

Serve pogácsákat a tábla lehet, mint egy külön edénybe.

Vagy köretként a szelet máj ajánlatát fogyasztók pácolva vagy friss zöldségek és a burgonya püré.