Kebab nyársra

Nem kell menni sehova a kebab és túlfizet valamit, könnyen elkészíthető otthon. Igen, jól hallottad, kebab egyszerűen és költséghatékonyan lehet otthon. Process annyira lenyűgöző, hogy ötletet kebab nyárson tűnik érdekes és nagyon szórakoztató ...

Hogy előkészítse a kebab nem kell messzire menni otthonról, félre egy egész nap csinálni, és kijutni a vidéken. Ahhoz, hogy egy piknik otthon, és főzzük házias finom kebab nyárson elegendő, hogy megvásárolja a szükséges termékeket, felfegyverkezve egy serpenyőben, és meg lehet kezdeni ...

előállítása kebab recept fotók

Megkezdése előtt a fő folyamat kell készíteni a szükséges termékeket, hogy szükségünk van a grill:

Először is, vágja húsdarabokat, vágja el a farkát, karaj friss fűszernövények, vágjuk a paprikát és az apróra vágott mogyoróhagymát. Azonnal, lilahagyma készítsen salátát: vágott félkörív és áztassuk hideg vízben.

A hús vágja felhasználásával két kés vagy speciális baltát ilyen célokra. Továbbá, a hús lapozhatunk húsdaráló, és kihagyja a hagymát. Csatlakoztassa a hús, szeletelt hátszín, koriander, bazsalikom, hagyma, csípős paprika, hozzáadjuk a köménymagot és szárított bazsalikom. Minden újra vágjuk, és összekeverjük.

Sózzuk, adjunk hozzá egy kis paprika, összegyűjteni egy labdát és a nyújtás a karját határozottan tilt a tölteléket a táblára többször is.

Osszuk darált 6 egyenlő részletben, és tekercs a golyókat. Húrozó fa nyársakat anyagú golyók alkotják a kebab, amíg szelet során Nedvesítsük kéz a vízben. Ready kebab tiszta egy fél órát a hűtőben.

Közben mossa a paradicsom és uborka, vágja őket, mint a saláta, külön szál menta, vágjuk őket, keverjük össze joghurtot és egy kis sót.

kapcsolja kemencében. Zsír a pán-grill olajjal és meleg. Gondoskodjon a kebab a grill serpenyőben, és pirítsuk, amíg a piros csíkok. Ezután küldje a sütőben 5 percig, és a gőz hőmérséklete 160 fok.

Amikor készen áll át egy külön tálba helyezzük oldalán zöldségeket és a sót. Add az áztatott hagyma, menta és koriander, öntsük a főtt öltözködés és dobd saláta.

Ennek hiányában a grill, akkor egy szabályos serpenyőben, meg kell öntsünk egy kevés olajat, meleg, megsütjük kebab minden oldalról, és nem sokáig eloltotta közepes lángon. Otthon mindig jobb az íze példája shish kebab egy serpenyőben.