Recept padlizsán rakott hús

Mint a híres lecsó, gratin világos és étvágygerjesztő. Padlizsán, sült a kemencében - tökéletes étkezés az egész család számára, amely mindig tetszik az eredménye, és minden alkalommal kap ugyanaz finom. Ez a sikeres kombinációja, padlizsán hússal és paradicsommal a legjobb, hogy lehet főzni egy családi vacsora.

Padlizsán sült a kemencében - lépésenkénti recept

A folyamat kerül sor négy szakaszból áll. Meg kell kezdeni a készítmény a fő termék, majd a húsételeket, sütésre.

előállítása padlizsán

Egy nagy keverő tálba 1 liter vízzel, híg 1 teáskanál só.

Wash padlizsán és eltávolítása nélkül a héjat, osszuk el vékony gyűrű.

itatni padlizsán sós vízben, és hagyjuk állni.

Ha a zöldségek valamivel hosszabbak lesznek, mint amilyennek lennie kellene, akkor az összeg a pác (sós víz) növelni kell. Só, előnyösen szóló egy teáskanál per 1 liter vízben.

előállítása szósz húsos

Vágott 2 hagymát semiring. Ha a hagyma nagyon nagy, akkor az egyik.

Egy mély serpenyőben melegítsük a 4-5 evőkanál olaj és adjuk hozzá a hagymát. Fry nem sokáig, amíg a hagyma meg elengedni gyümölcslé.

darabolt marhahús cellulóz közepes darabokat. Javasoljuk, hogy használja a nyak vagy a darabba.

adjuk a serpenyőben szeletelt húst, keverjük és főzzük át mérsékelt tűzön 5 percig.

Ezután adjunk hozzá egy kicsit kevesebb, mint egy teáskanál sót és száraz évszak füvek és a borsot.

hozzáadása körülbelül 2 evőkanál paradicsompüré.

Folytatva sütjük át alacsony hő, keverjük a mártást.

Pour 1, 5 csésze forralt vizet, forralja fel, csökkenti a hőt, hogy egy minimális és fedél. Készítsük el a mártást egy óra.

Sütés padlizsán

A jelen sósvízi padlizsánszeletek át egy száraz felületre. Adj egy kis nedvességet el kell mozdulni.

Időközben, a hő az olajat egy serpenyőben, és sütjük, amíg fél fordulatot.

Amint a zöldségeket is, hogy egy világos barna színű, a shift egy másik tálba, és hagyjuk lecsöpögni ki a felesleges zsírt.

Főzni padlizsán sütőben

A tűzálló forma sütésre kész feküdt mártást.

Töltsük fel alkotnak felét. Ha a mártás több volt, mint kellett volna jobb, ha egy másik alkalomra, vagy használjon nagyobb formában.

Tedd egy réteg sült padlizsán.

Vágás érett paradicsom azonos kerek szeletekre.

váltakozó, helye paradicsom a két padlizsán, amint az a fényképen.

A legnépszerűbb petrezselyemmel gallyakból, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Küldj egy előmelegített sütőben 40 percig. Főzés hőmérsékleten - 180-200 fok.

sült padlizsán csirkével Yum

A padlizsánt - zöldségek, amelyek sok nagyon népszerű, ez nem meglepő, mert hogy elég ízletes és szokatlan ételeket. Néha az íz szinte lehetetlen meghatározni, hogy mi élvezet ez történik, a padlizsán. Ez hasonlít egy finom marhapörkölt, gombás ételek, stb .. Recept egyik legkedveltebb én és a családom, barátaim ételek padlizsán megosztja veled és velem. Most elmondom, hogyan lehet egy illatos, szép és hihetetlenül finom rakott padlizsán paradicsommal, csirke és a zöldek. Frissítőket minden nap rendelkezésre áll, és lehetséges, hogy az ünnepi asztalra. Így padlizsán enni puding is lehet meleg, valamint a hideg. Annyira hideg rakott padlizsán, mint még több, mint meleg, de ez ízlés kérdése.

Tehát kezdjük főzés?

Hogyan készítsünk rakott padlizsán a sütőbe, és meg kell készítenie ezen az ünnepen - finom receptet

Hogy előkészítse a szükségességét, hogy vásárolni (készíteni):

- Fűszerek és só ízlés szerint.

A recept lépésről lépésre, hogyan lehet egy rakott padlizsán paradicsommal, csirke és a zöldek.

Saját padlizsán, távolítsa el őket a héja, levágta a farok vágva hosszában ketté, és küldjön egy serpenyőbe sós vízben egy órát. Ez idő alatt a zöldségeket elhagyja keserűség, úgy lesznek egyre ízletes és lédús.

Miközben a padlizsán áztatott, hadd csirke. Hús alaposan öblítse meleg víz alá, de nem a forró, mert akkor egyszerűen podvarit tender filé. Drain, és vágjuk nagyobb darabokra.

Minden egyes darab csirke enyhén taszítja, só, adjunk hozzá kedvenc fűszerek csirke, dobálják a kezét, majd tegye félre.

Öblítés paradicsom, távolítsa el a bőrt. Ha a paradicsom nem tiszta, majd húzza őket a rakott lehet szállni, és nehéz lesz rágni. Akkor rontja az egész íze zamatos és illatos étel. Tipp:

Tiszta paradicsom lehet egy speciális tisztítók vagy jól élezett késsel, és ez lehetővé blansírozás - ki lehet hagyni metszeni csúcsán a zöldségeket forrásban lévő víz először, majd azonnal hideg vízben, majd húzza ki a bundáját, amelyre a bevágás kezd göndör.

Hámozott paradicsom felére csökken, vágja el a helyet, hogy hol helyezze a szár, vágva félgyűrűt kövér.

Gerezd fokhagyma és vágjuk apróra késsel vagy préselt a sajtón keresztül.

Greens apróra vágjuk apróra.

Sajt mód vékony szeletekre. Akkor lereszeljük, de szeretem, amikor megolvad, és bevonja az egész minden étkezés.

Padlizsán húzza ki a vízből, egy jó squeeze őket, csíkokra vágva hosszában, nem kövér.

Vegyünk egy serpenyőben, zsír növényi olajat, megpirítjuk a padlizsán csíkok mindkét oldalon. Meg kell egy szép növényi szelet arany színű, de nem a chips. Ezért néz ki, ne vigyük túlzásba. Egyrészt pörkölés elég, általában 2-3 perc.

Fried zöldséget kihúzható papírtörlőt a zsír teljesen eltűnt belőlük.

Rakott padlizsán a kemencében történik, és így megkapjuk az űrlapot sütés ételt a sütőbe. Szőnyegpadló, hogy az alján a fóliát vagy a kenőolaj formában.

Spread az első réteg, áll padlizsán csíkokra. Fektesse a sült padlizsánt kissé átfedő közötti zöldségeket nem kell lyukakat.

A tetején padlizsán put visszaverte csirke fűszerek.

További ismét réteg padlizsán, és ismét egy réteg csirke.

Amikor a fő végtermékek, tedd a paradicsom a tálba, egy kis sót, és meghintjük darált fokhagyma. Megszórjuk az összes sajtot, és nyújtson be egy előmelegített sütőben körülbelül huszonöt percig sütési hőmérséklet 200 vagy 180 fok.

Amikor a rakott padlizsán kész, kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni 15 percig. Ezután vágja a kulináris remekmű részekre, laikus Skeet, megszórjuk egy kis zöld és lehet enni.

Megjegyzés:

Növényi rakott padlizsán és a paradicsom, szintén a csirke és a zöldek is díszítik a különböző módon. Itt meg kell támaszkodni az ízlése. Például, a tetején az edény fele lehet bővíteni fürjtojás vagy cseresznye paradicsom, petrezselyem, őrölt olajbogyó vagy olíva és m. P.

Szerelmeseinek tápláló étel lehet a tetején rakott, hogy a minta a majonézt. Majonézmártással ebben az esetben ad az étel egy bizonyos funkciót, jelölje ki, és ez még inkább ízletes és lédús.

Légy kreatív, próbálja kombinálni az összes új ételeket és új termékek, nem a különböző ételüket, életük és légy boldog!