Két finom pulyka gyomor

• Fő
• Élelmiszer
• A receptek ízletes gyomor pulyka

Egy finom és aromás pulykahús népszerű. A máj ez a madár is széles körben használják a szakácsok azt, hogy egy csodálatos pite. Gyomor nem annyira a kereslet a kulináris értelemben, hanem azt is, hogy a termék a szurkolók.

a gyomor pulyka rakott padlizsán

Meg kell:

3 nagy padlizsán

Recepteket gyomrából pulyka

pulyka zúza nagy főzéshez

diétás ételeket. Ők csemegék eredeti ízét és étvágygerjesztő nézetek, és adnak egy finom illata fűszerek, amelyek szükségesek a recept. Különösen ízletes pulyka zúza kapott zöldségekkel és mártások.

tovább

600 g tisztított gyomor

1 pod paprika

1 hagyma

3 tojás

200ml tej

3 evőkanál. evőkanál liszt

100g sajt

növényi olaj - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. A gyomor jó mosás, kis darabokra vágjuk, tegye egy serpenyőbe, adjunk hozzá 100 ml vizet, Tushino a fedél közepes tűzön 20-25 percig, távolítsa el a fedelet, elpárologjon az összes folyadékot.
2. A padlizsán távolítsa el a héj, vágjuk körökben szélessége nem nagyobb, mint 1 cm.
3. Tedd egy tányérra, öntsük hozzá a sót, és hagyjuk állni 20 percig, hogy mentek a keserűség.
4. Fry a zöldségeket egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg egy szép héja.
5. Annak érdekében, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat, pat padlizsán kész ruhával, feküdt egy tálban.
6. tisztán hagyma, bors, CHOP. Hagyma Saute, amíg átlátszó.
7. -butánsav zsír sütőedénybe, helyezzen egy réteg padlizsán, ők feküdtek gyomrukat pulyka, paprika, hagyma, padlizsán fedél minden elölről.
8. A tej verte a tojás, meg a lisztet, habverővel habverővel is, nézd, hogy elkerüljék csomókat.
9. Töltsük ezt a kompozíciót a termékek formájában.
10. megszórjuk reszelt sajtot egy durva reszelő.
11. Vegye ki az összes a sütőben, előmelegített 180 ° C-on 20 percig.
12. Amennyiben a sajt enyhén pirított, ízletes rakott kész.

Párolt zúza pulyka

Shutterstock

Meg kell:

0, 5 kg gyomor

1 nagy hagyma

olíva-vagy növényi olaj - ízlés

50 ml sötét szójaszósz

1 csokor kapor

1 csokor petrezselyem

fokhagyma, só és bors - ízlés

Hogyan kell elkészíteni:

​​

1. Az aprólék mossa, vizsgáljuk meg, távolítsa el a sűrű, sárga és fehér filmet, és távolítsa el a homok, amely lehet található az üreg a gyomor, az összes mosási újra.
2. gondoskodjon a húst egy serpenyőben hideg vízzel, egy kevés sót, főzzük magas hő.
3. forralás után tűz kapcsolja le, tovább főzzük óra.
4. A legjobb, ha a termék főzésére egy kukta, így a főzési idő csökken 2-szer.
5. A kifolyócső keresztül szűrőedény egy másik tálba, gyomor lehűlni, szelet.
6. Hagyma tiszta, CHOP, megsütjük serpenyőben olajjal, amikor sárga-barna, tegye hozzá előkészített gyomor, bors, só, és keverjük össze.
7. Szükség esetén, a kedvenc fűszerek, a melléktermék tökéletesen elnyeli az ízek a fűszerek.
8. Pour húslevest, amelyben a főtt belsőségek, eloltani összes fedelet az alacsony hő, periodikusan fújja ki néhány folyadék.
9. A fokhagyma apróra vágjuk, 5-7 percig, amíg a főtt ételeket tegye a más alkatrészek, öntsük a szójaszósz és keverjük.
10. Serve hot.
11. Egy álláson ajánlatot morzsolódó hajdina kása, burgonyapüré, rizs, tészta, zöldség.
12. Az összes zöld megszórjuk tálalás előtt.