Ratatouille padlizsán a sütőben - hogyan lehet lecsó, lépésről lépésre recept fotók

History ratatouille padlizsán származott Provence és gyökerei a francia konyha. Ő szolgált forró, mint egy külön edénybe. Azoknak, akik szeretik az ízét szellemes, azt ajánljuk, hogy adjon csípős paprika. A finomságok a borkészítés ősszel a legfinomabb lecsó padlizsán én kiterjed ebben az egyszerű recept lépésről lépésre képet.

összetevők:

• 2 nagy padlizsán;
• 1 közepes méretű hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;

.

• 1 teáskanál 6% balzsamecet;
• 2 paradicsom;
• 500 gramm sajt "Suluguni"
• 1/3 teáskanál Provence gyógynövények .;
• 1/3 teáskanál száraz bazsalikom .;
• Egy kis csipet só;
• 1 csipet bors;
• petrezselyem.

Főzni padlizsán ratatouille otthon

Közepes méretű hagymát vágott öntsük a balzsamecet és adja meg pácolt.

Mi padlizsán vágni a szár, vágjuk, mint egy rajongó, hogy van, a szalag, nem éri el a vékony végét egy pár centiméter (cm. Fotó).

A paradicsom vágott két felét. Vágjuk mindkét felében fél gyűrű. Sajt csak vágva a lemez.

A szuperötvözet alakja fenekű keni olívaolaj, hagyma és elterjedése megszórjuk bazsalikom, tegye padlizsán. Minden réteg padlizsán dörzsölje fokhagyma, amelyen keresztül préselik át a sajtónak. Ezután illessze a fél-gyűrű közötti paradicsom padlizsán szalagok.

A következő lépés, rakjuk a darab sajtot. A fűszeres padlizsán provence gyógynövények.

Tedd az elkészített zöldségek és sajtok a sütőben, hogy kiszáradt (t-200 ° 18/20 perc). Sült tál, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Finom ratatouille padlizsán kész.