Recept sült padlizsán tojás tésztába

Padlizsán sült tésztát - a kedvelt szezonális előétel, ami nagyon népszerű, és sok bográcsozási lehetőség. Az egyik leggyakoribb, amellett, hogy a tojás és pörkölt - a sült padlizsán a serpenyőben tojás tésztába és költő, ami könnyen előállítható és kapott nagyon finom.

Részletes recept sült cukkini, már láttuk, a folyamat megegyezik. Csak padlizsán, cukkini ellentétben, kell előre só, hogy az eltávozott sajátos növényi keserűség.

Recept pörkölt padlizsán tojás tempura panírozott zsemlemorzsával

Wash padlizsán, száraz és vágott mérsékelten vékony gyűrű. Mindkét oldalán egy kevés sót, és hagyjuk 20 percig, hogy a folyékony üveg a keserűség.

Közben készítsen három kicsi, mély tálba. Az egyikben öntsük a lisztet egy habverővel a tojást sóval és borssal, és egy harmadik világi zsemlemorzsa. Másik megoldás, vágott darab padlizsán első tekercs a lisztben, majd meríteni a tésztában és zsemlemorzsa után zapaniruyte.

Heat olajat és megsütjük a serpenyőben padlizsán mindkét oldalán, amíg aranybarna.

A kész snack-padlizsán Tedd papírtörlővel, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat, majd lehet etetni az asztalra étkezés.

Mint látható, a folyamat nem nehéz, mivel a recept is. Rántott padlizsán tojás tésztát a serpenyőben lehet főzni, még egy tapasztalatlan szakács. Gyúrjuk a tésztát lehet sokféleképpen, például liszt, tojás és lehet csatlakoztatni egy tálba mindenféle fűszeres fűszerek, és a kész étel, sült fűszeres paradicsomszósszal, mint előétel az ünnepi lakoma.