Egy finom recept pácolt cukkini fokhagymás a téli

A szezonban zöldségek tanácsot előkészítése gyors és egyszerű, ugyanakkor nagyon finom uzsonna fiatal cukkini fokhagymás, kapros.

Ízletes és ropogós gyűrűk a zöldség édes-savanyú pác ízesített tökéletesen kiegészíti a különböző ételek a hús, hal, burgonya, nem csak a szokásos nap, hanem változatossá a nyaralás asztalra minden alkalomra.

Squash, pácolt téli elő csábítóan ropogós és hihetetlenül finom, fűszeres utóíz, amely jellemző csak a zöldség.

Az alapvető szabály az összes, különösen azok, akik nem tudják, hogyan kell főzni finom cukkini - mindig vesz fiatal kora gyűjtemény. A gyümölcs legyen egy vékony héj és mag nélkül nagy benne. kapor legyen friss, és semmi jelét nem romlást. Összeg fokhagyma lehet beállítani, hogy a szeretet, ha úgy tetszik, egy akut változata.

A betakarítás cukkini kapros fiatal fokhagyma és előkészíti a szükséges termékeket.

A gyümölcs squash először mossa és száraz röviden a szöveti törülközőt. Vágja ki a végét, és anélkül, hogy a héja, szeleteljük fel vékony karikákra.

Peel fokhagymát és vágjuk vékony szeletekre. kapor szerelje, öblítsük le vízzel, és vágjuk apróra egy késsel is.

Készülj befőzőüveg:

Öblítsük tartályt forró vízzel és a szódabikarbóna, alaposan öblítse tiszta vízzel, és kapcsolja be egy törülközőt, hogy elpárolgás vagy ón csavaros kupakkal - 1-2 perc.

Töltsük tégelyek gyűrűk cukkini és fűszerek a tetején. Próbálja meg a zöldségeket olyan szorosan, ahogy csak lehetséges.

Az egyes jar, öntsünk ecetet recept, adjunk hozzá sót és cukrot közvetlenül zöldség.

Egy vékony patak, öntsük át a zöldségeket lehűlni a forró vízzel, és töltse ki a üvegtartály.

Takarólemez, de nem húzza. Áthelyezése egy megfelelő tartályba további sterilizálási:

Cover alján a serpenyőben egy törülközőt 2-3 réteg, az üveg nem tört főzés során, töltse meleg vízzel, és helyezzük egy tányérra.

zöldségfélék továbbra sterilizálás 10 percen át visszafolyató hűtő alatt forraljuk, egy csendes vizet, mivel a víz forráspontja egy serpenyőbe.

Zakuporte fedél sterilizálás befejeződött, csomagolja vastag törülközőt vagy takaró, és hagyjuk, így jó.

Miután a teljes hűtés, cukkini kapros fokhagymás transzfer otthoni tároláskor kamra vagy hűvös, száraz pince beállta előtt a tél.