Fésűkagylók pácolt paradicsommal a téli

Patisszon kifejtették ízét. Ők több mint squash, de több friss, valószínűleg ez az oka gyakran sózott. A squash és a paradicsom, egy nagyon finom válogatott illatos pác, amely meg tudja őrizni a télen egy nagyon egyszerű recept.

A megőrzés a sütőtököt is jobb, hogy a fiatal, átmérője nem nagyobb, mint 8 cm-es, a magokat a gyümölcs még nem alakult, és a hús nagyon puha és rugalmas. Nagy, benőtt gyümölcs a munkadarab nem alkalmas, akkor érdemes használni, más esetekben, amikor a hőkezelés lassú (főzet, edzés).

Hogy előkészítse a zöldség tál, mint a mi esetünkben, jobb, ha választani paradicsom érett, de nem túl érett, kívánatos, hogy ezek a sűrű, apró és egyenletes méretű.

A pácolt tök, paradicsom és paprika recept

Minden zöldség, beleértve a zöld én törülközőt, és hagyjuk egy kicsit száraz. Patisszon szeletekre vágva 1 cm vastag, paradicsom felére csökken.

Paprika mentesülnek a magokat és vágjuk hosszú szeletekre, hogy könnyebb kijutni a tartályból.

Az alsó háló sterilizált kannák hozott fűszerek, szelet sütőtök és a paradicsom felső felét. Zöldségek kell határozni kellően szorosan. Gallyakból kapor és petrezselyem megosztjuk zöldséget. Száma fűszereket lehet változtatni az akarat, nincsenek egyértelmű szabályok és minden attól függ, a preferenciák.

Egy serpenyőben forraljuk víz és öntsük vékony sugárban, hogy a Bank Center felső szélét. Fenntartjuk a zöldségeket felmelegedni 10 percig.

enyhén hűtött aromás infúziós öntsük vissza egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy sót cukorral vényköteles és forralunk a tűzhelyen. Sóoldat forraljuk 1-2 percig, öntsük az ecetet és azonnal eltávolítani a hőt.

Óvatosan öntsük a pác át a zöldségeket és fedjük le előkészített fedéllel, de nem csavar! Caps korábban forralt tiszta vízben 1 percig, és ki van téve a felhasználás pillanatában.

Tedd edényekbe töltött zöldségeket egy serpenyőben a forró vizet, és tegye egy tányérra. Az alján Stel pamut törölköző 2-3 rétegek tégelyek nem tört során pasztőrözés. Mivel a forró vizet egy serpenyőben pasterizuem előformát 10 percig közepes hő.