Édes saláta piros paradicsom télen

Természetesen a megőrzése zöldségek édes, mint egy bank egy lekvár, csak amennyire lehetséges ezzel a módszerrel megőrzi természetes ízét a paradicsom. ÖSSZEVARRÁSA elég gyors, csak 1 óra. Az ilyen készítmény könnyen előállítható siet. Nos, fogyasztanak finom saláta paradicsom lehet, mint egy snack, vagy fel bármely egyéb téli saláta, például a friss káposzta.

Csemege paradicsom módon télen egyedülállóan finom friss saláta, amely lehetővé tette az üvegházi paradicsom a hideg évszakban.

A konzerv paradicsom saláta - recept

Előzőleg teszik sóoldattal: 1 liter víz 3 evőkanál cukrot kanál (nincsenek diák), 1 evőkanál só (csúszdával). Ez az összeg elegendő a könyvjelző 3 liter jar (vagy egy 3-literes, 6 vagy pollitrovok). Sóoldat forraljuk, és lehűtjük szobahőmérsékletre.

területén a szükséges termékek: Tiszta és mossa a zöldségeket.

paradicsomot vékony szeletekre vágva, vágja el a száron.

hagymát vékony szeletekre vágva a szál mentén: ez a generál kevesebb lé, és a szeleteket a tartósítás folyamán kapunk ropogós. És úgy néz ki, vágó több esztétikus.

Chop petrezselyem, fokhagyma vágják vékony szeletekre töltse kannák, locsolás minden réteg paradicsom hagyma, fokhagyma és gyógynövények.

A bankok töltse ki, hogy a felső, akkor a tartalom lehet enyhén tapossák tönkretétele nélkül paradicsom. Öntsük üvegekbe ecet és növényi olaj: terjeszteni egyenletesen számától függően a konzervdobozok. Recept számítva 3 liter kész megőrzése.

Öntsük a lehűtött sóoldattal mossuk. a különböző bankok és különböző szinteken:

3 literes üvegben - 8 cm-re a felső, literes üvegben - 4 cm-re a felső, fél literes palack - 2 cm-re a felső.

Hely tégelyek sóoldattal egy tartályban szobahőmérsékletű vizet, takarja le a fedelet, és Forraljuk fel.

, szükséges, hogy rendszeresen kihagyja Ha a víz a serpenyőben kelések vékony késsel széle mentén a bankok, hogy kiadja a légbuborékokat.

A sterilizálást előforma Paradicsom alacsony lángon, amíg a paradicsom nem szabad megengedni, amíg a lé, és a szint a pác egy szintbe kerül a szélén a kannák. Kapcsolja ki a hőt, gyorsan eltávolítani a serpenyőben, és tekerjük fel.

Hot bankok felhajtható fedél le, csomagolja, és hagyjuk kihűlni. A termék szobahőmérsékleten tárolják, ajánlatos előtt lehűtjük.

Mivel a rövid távú hőkezelés, paradicsom szeleteket nem esik szét (még a bőr nem távolodik), és nézd majdnem olyan állapotú. Ez a saláta friss paradicsom tárolható egy évre.