Chirbuli vagy grúz tojás - videó receptek otthon
- Fő
- Élelmiszer
- Chirbuli vagy rántotta grúz
Fáradt közönséges tojást? Kínálunk egy pillantást a reggeli egy új módon, és hogy készítsen béke Ajarian étel neve chirbuli. Ez olcsó, gyors és meglepően finom.
Annyi chirbuli receptek, és minden természetesen lesz jogosult a tenyér. A kulináris blogger Denis Gondyuk elő az ő verzióját grúz tojás. Miután megpróbálta ezt a szépséget, azonnal kérte a részletes, lépésről lépésre recept.
Bővebben a témáról: örmény tojásokat Lara Katsov
A tökéletes íz a legjobb, ha a paradicsomot csak egy ágy, de annak a ténynek köszönhető, hogy ebben a pillanatban ez nem lehetséges, akkor könnyen veszi a paradicsom saját lében, begyűjtöttük a múlt nyáron, vagy vásárolt a szupermarketben.
RECIPE CHIRBULI vagy Grúzia Kódolt
Mi van szükség: 3 tojás
1 hagyma
30 g vaj
2 evőkanál. l. kukoricaliszt
3 nagy paradicsom (helyettesítheti konzerv paradicsom saját lében)
0, 5, Art. forró víz
2 gerezd fokhagyma
só és frissen őrölt bors - ízlés
egy kis csokor bazsalikom Hogyan készüljünk chirbuli vagy grúz tojás
1. hagyma apró kockákra vágjuk.
Melegítsük az serpenyőben vajat, adjuk hozzá a hagymát, és főzzük közepes lángon, amíg átlátszó.
2. Add a hagymát, és keverjük kukoricadara.
3. Friss paradicsom Blanch és héj. Abban az esetben, konzerv paradicsom, egyszerűen távolítsa el a bőrt. Durvára vágott paradicsom és emellett stretch villát.
4. Keverjük bele a paradicsom és a hagymát serpenyőben főzés 5-7 percig közepes lángon, amíg kissé megvastagodott. Adjunk hozzá forró vizet és az apróra vágott fokhagymát. Sóval és borssal. Forraljuk le a mártást még 7 perc alatt.
5. Egy kanál hogy szósz 3 mélyedések és szépen törni minden egyes mélyedésbe egy tojást, hogy azok érintetlenek maradnak. Ebben a szakaszban, akkor adjunk hozzá néhány levél bazsalikom mártással.
6. Készítsünk chirbuli az alacsony hő, fedetlen, egy pár percig. Fehérje kell óvatosan fordítsa tojásfehérje és a tojássárgája is folyékony marad.
7. Tálaláskor meghintjük apróra vágott tojást grúz bazsalikom.