10 divat termékek és analógjaik - videó receptek otthon

Egészséges életmód egyre nagyobb népszerűségnek örvend, minden évben. A kultusz a test gyönyörű, a rendszeres testmozgás és a megfelelő táplálkozás helyébe szigorú diéta és a gyorsétterem őrület: most igazán divatos enni jobbra. Ez a tendencia jött hozzánk a nyugati hozott szenvedély és superpoleznymi termékek azok számára, akik figyelnek az egészségükre és a megjelenés. Internet és nyomtatott média tele vannak divatos nevek zöldség, gabona és magvak, a létezés és előnyeit, amelyek számos nincsenek tisztában: goji bogyó, quinoa, Chia mag, vitgrass Cale ... Mi ez, és mit esznek? Beszélünk a legdivatosabb termékeket és azok megfelelői elérhető.

Berry goji

Erről a népszerű terméket fogyás és az egészség előmozdítása nem hallottam csak lusta. Divatos goji bogyó vagy „közönséges ördögcérna” a narodenazyvayut „Wolfberry”, de ezek nem mérgező és biztonságos az emberre. A goji bogyó tartalmaz sok tápanyagot: értékes aminosavakat, különböző vitaminok, esszenciális makro- és mikroelemek, a legnagyobb mennyiségű antioxidánst között a növények - és ez nem egy teljes listát az előnye ennek a terméknek. Úgy gondoljuk, hogy mivel tulajdonságaik miatt Goji erősíti az immunrendszert, méregteleníti a testet, és meghosszabbítja a fiatalok. Azonban szárított goji bogyó (és mi is vásárolni őket csak ebben a formában) hasznos tulajdonságai nem ustupayutyagodam növekszik a zenekar, főleg, ha enni friss vagy fagyasztott.

A replace: áfonya, fekete ribizli, homoktövis

Acai bogyók

acai bogyó, őshonos Dél-Amerikában, mindig is a diéta a lakosság az Amazon. Annak ellenére, hogy a nehéz életmódot, ezek az emberek nagyon jól néz ki, amíg idős kor, egészséges és energiával teli. Különböző tanulmányok azt találták ki, hogy a titkos fiatalok és a hosszú élettartam megbúvó kis fekete bogyók növekvő magas pálmafák. Miután ezeket megfigyelések acai acél export más országokba és értékesítési álcázott Superfoods amely erősíti az immunrendszert, vírusellenes és gyulladáscsökkentő hatású, véd a szív- és érrendszeri betegségek, energiát ad, javítja a memóriát és még szolgál rák megelőzésében. Acai bogyók nagyon híres tartalmazó hatalmas mennyiségű ásványi anyagok, vitaminok, ásványi savak és antioxidánsok, de a csodálatos tulajdonságai még nem erősítették meg a tudományos kutatás. Most Szárított Acai bogyók nagyon népszerű Oroszországban, azok hozzáadódnak a különböző ételek, előállítására használt koktélok és még kozmetikumok. A replace: a csipkebogyó, borbolya, chokeberry

A magok a chia

A mag chia vagy spanyol zsálya széles körben használják a mexikói konyhában. Az elmúlt néhány évben kezdtek megjelenni az orosz boltokban. Ezeket a magokat kell tekinteni kiváló forrása a növényi fehérje, rost, telítetlen zsírsavak omega-3 és omega-6, valamint egyéb tápanyagokat. Ezek különösen népszerű a vegetáriánusok és a fogyókúrázók, mert lehetővé teszi, hogy akár a lényeges elemeinek hiányát a szervezetben, és a telítettség hatása. Chia hozzáadott nem csak az élelmiszer, hanem a különböző koktélok: duzzanat, azok megfelelnek az éhség, és ezáltal hozzájárul a fogyás.

Mi lehet helyettesíteni:, lenmag, szezámmag, dió, tökmag

Quinoa

Indítványozók az egészséges életmód hajdina és a barna rizs fokozatosan halad felé mozi. Ez psevdozernovaya kultúra is jött hozzánk Dél-Amerikában. Úgy vélik, hogy nagyon hasznos miatt nagy fehérje-, rost és aminosavak. Számos vitamin, foszfor, vas és kalcium nyugodtan quinoa versenyezni a tejtermékek és a hal. Táplálkozási ajánljuk, hogy tartalmazza az étrendben a termék azok számára, akik szívbetegségben szenved, gyomor-bél traktus, az elhízás és a koleszterinszintet. Az íze hasonlít a quinoa nyers rizst, ezért gyakran használják levesek, köretek és saláták.

A replace: köles, rizs, árpa dara, quinoa (gabonafélék)

Cale

Ez a divatos kelkáposzta - a vezető között zöld zöldség a tartalom hasznos anyagok. Meglepő, de ez szó szerint 100-200 g káposzta képes biztosítani a napi vitamin A, C, K, valamint a fontos ásványi anyagok és nyomelemek. Ezen túlmenően, ez a termék egy forrása a kalcium, amely tökéletesen felszívódik a szervezetben, ellentétben a ugyanazon tejtermékek. Ebben az esetben az alacsony kalóriatartalmú Cale: csak 30 kalória 100 gramm, ami miatt különösen értékes azok számára, akik a fogyókúra. Ez káposztát hozzá saláták és turmixokat, párolt és még készíteni hasznos nekaloriynyychipsy. A replace: spenót, kelkáposzta, brokkoli

Spelt

Ez a gabona egy olyan típusú búza. De az ő „kollégák”, különbözik a magas fehérje-, értékes aminosavakat, vitaminokat, cinket és magnéziumot. Mint írta, kiegyensúlyozott módon tartalmazza az összes szükséges tápanyagot normális ember életében, ezért úgy vélik, hogy rendkívül hasznos lehet. Ez a termék ajánlott, hogy tartalmazza a diéta emberek túlsúly, legyengült immunitás, a krónikus fáradtság és betegségek a gyomor-bél traktus. Tönkölybúza állíthatók elő nemcsak kása és köretek, de finom levesek, húsos, és még desszertek.

Mi lehet helyettesíteni: zabpehely

Vitgrass

Vitgrass - fű lé búzacsíra. Ezt a terméket értékesítik, mint a por vagy fagyasztott kockákat, de lehetséges, hogy készüljön el. Erre a célra, csíráztatott búzaszemek ültetett a földbe, és várja a zöld hajtások. Amikor eléri a magassága 10-15 cm, vágják, és juice - ez vitgrass. Úgy gondoljuk, hogy ez az ital nagyon hasznos, mert az összes szükséges elem a testünk összetételét. Hogyan biztosíthatom termelők búzafűlé hatékonyan tisztítja a testet és javítja a vér miatt magas a klorofill. Azonban az előnyök vitgrassa nem erősítette meg a klinikai vizsgálatokban. És azok, akik nem állnak készen, hogy nőjön fel, és használja ezt a terméket, akkor érdemes megállni egy köztes lehetőség - búzacsíra.

A replace: búzacsíra

bulgur

Valamint a film, nagyon népszerű most élvezi a bulgur. Ez far elő a búza. Először is, mossuk forró vízzel, majd szárítjuk és zúzott méretre. A kapott far minden hasznos komponensei a búzaszem, különösen B-vitamint, E, K, és a különböző nyomelemek. A leghasznosabb és legértékesebb tartják finomítatlan teljes kiőrlésű bulgur barna. Érdemes megjegyezni, hogy ha főtt bulgur nem esik szét, és megtartja szerkezetét, de tökéletesen felszívódik a szervezetben, és nem ad a nehézség érzést. Mi lehet helyettesíteni: köles, kuszkusz, rizs

zöld kávé

Ezt a ital prednaznachennyydlya fogyókúra főzött a szárított kávébab ne legyenek kitéve pörkölés. Az íze nagyon egyedi, és a megjelenés ez több, mint a zöld tea. Úgy véljük, hogy a zöld kávé csökkenti súlyát, de nem valószínű, hogy számíthat, ha inni, enni sütemény vagy egy csokit. Javasoljuk, hogy inni étkezés előtt, hogy ellenőrizzék az étvágyat. Azonban ez egy vitás pont, mert bármilyen folyadékot, legyen az egy pohár vizet vagy zöld teát ivott étkezés előtt, ugyanazt a hatást.

A replace: Zöld tea

kakóbabból

Ezekből magokat, hogy egy csomó kedvenc ételek: kakaóvaj, csokoládé. De nem is olyan régen, a kakaóbab maguk váltak divatossá snack, ami akkor lehet enni egészségügyi előnyöket. Ezek tartalmaznak antioxidánsokat és neurotranszmitterek. Ezen anyagok hiánya a szervezetben gyakran vezet a depresszió, krónikus fáradtság és neurózis. Ahhoz, hogy megoldja ezeket a problémákat, mint Razi segítséget kakaó: nyers és mérsékelt mennyiségű javítják az idegrendszert és aktiválja a termelés öröm hormonok - endorfinok és a szerotonin.

​​Mi lehet helyettesíteni: a keserű csokoládé, kávé bab