Egyszerű recept brokkoli tojásos olajjal

Brokkoli - a királynő zöldség, benne egy hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag tulajdonságait, könnyen elkészíthető, és egyedi édes íz emlékeztet egy karfiol. Főzzük ez nem nehéz. És visszaigazoló e, bemutatjuk a figyelmet egy egyszerű recept a brokkoli vajjal és tojással.

Tény, hogy ez a fajta tekinthető diétás zöldség. De a recept ez nem vonatkozik. Ez az opció tökéletes egy könnyű snack, vagy köretként bármilyen főétel.

brokkoli vajjal és a tojás

Egyszerű recept brokkoli tojásos olajjal

Készítsünk minden szükséges élelmiszer, mosni a petrezselyem és a pre-forralni a tojásokat.

Egyszerű recept brokkoli tojásos olajjal

A fő összetevője az ételeink, távolítsa el a leveleket, csökkentette az irányadó, és öblítsük le. Osszuk a karfiolt kisebb rózsákra.

Egyszerű recept brokkoli tojásos olajjal

Tedd brokkoli darab egy serpenyőben vízzel, adjunk hozzá 1 evőkanál só per 2 liter vizet, és tegye a lemezt, és forraljuk és főzzük 5-7 percig mérsékelt örvénylő.

Egyszerű recept brokkoli tojásos olajjal

Drain vizet használva egy tésztaszűrő, és lehetővé teszik a nedvesség térni. Meghámozzuk a tojásokat, külön a sárgáját és vágjuk őket.

Egyszerű recept brokkoli tojásos olajjal

át a párolt káposztával szolgáló edénybe, megszórjuk a tojássárgáját és a petrezselymet. Tálalás előtt öntsük a brokkoli olvasztott vajjal.

Csak 10-15 perc, ennek eredményeként az egyszerű cselekvések, van egy ízletes és egészséges étel. Végül is, ez volt párolt brokkolival megtartja a legtöbb hasznos tulajdonságok, és egy finom ízű.

Mi főzési brokkoli

Általában brokkoli főtt elég gyors. Nem ajánlott emészthető, zöldséget kell egy kicsit élénk és fogyasztáskor érzi, enyhe összeroppant. Ha túlzásba, a termék kezd veszíteni ingatlan, lágyítja és elveszíti az ízét.

Normál főzési idő 6-7 perc brokkoli.