Fry a mandulát egy otthon - videó receptek otthon

• Fő
• Élelmiszer
• Fry mandula otthon

A mandula már régóta az úgynevezett „királyi dió”, mivel ez volt az első elkezdte használni képviselői nemes vér, mindig figyelembe kell venni egy igazi ínyenceknek. Az íze ennek az anya kiderült legteljesebben pörkölt.

Mandula különböző típusú. Megkülönböztetni a keserű (csak technikai célokra) és az édes dió. A második típus használatos főz az egész világon: ez hozzá saláták, főzelékek, levesek, szószok és sütemények. Sör szerelmeseinek nem ad pohrustet finom anyák só hozzáadásával, amely egy nagy nappali, hogy az alkoholtartalmú italok.

Velyute paradicsom karamellizált mandulával

Finom olasz előétel, hogy

alkalmas bármilyen menüt.

Julia Nekorkin

tovább

Ha az anya megsütjük, szerez egy különleges ízét. Akkor csináld magad, és otthon. Mandula sült egy serpenyőben a sütőben és mikrohullámú sütőben. A természet a csavaranya van borítva egy szilárd film a barna szín, amely a főzés előtt eltávolítani. Ezzel a jó kezelni melegvíz: ha kell önteni dió forró vízzel, és hagyjuk állni kihűlni kicsit, majd felöntjük hideg vízzel, és öntsünk forró vizet újra, ha szükséges. Ezt követően, a héja lejön elég könnyen dióval. Szárított hámozott mandula, majd folytassa a főzés. Amikor pörkölés a mandulát egy tányérra meghintjük egy vékony réteg száraz serpenyőben, és, folyamatos keverés mellett, addig melegítjük, amíg az anyát színe megváltozik (aranyból bézs). Meg kell jegyezni, hogy eltávolítása után a tűzről anyák továbbra is, és sötétebb lesz.

Előkészítése dió kemencében 250 ° C-on körülbelül 15 percig kell önteni a száraz sütés egy rétegben, és sütés közben többször jól keverjük össze.

Pörkölés mikrohullámú sütőben elég lesz 4-5 percig, és az anyákat kell rendszeresen keverjük, így sütjük egyenletesen.

Nem szükséges, hogy sütni túl sok dió egyszer csinálni néhány megközelítés. Anyákat terjeszteni egy vékony rétegben serpenyőben vagy tepsibe. Csak akkor kap teljesen sült termék.

A mandula és Zablisztkekzs recept Alexander Seleznev. Nézze meg a videót! ..

Mandula alkalmazzuk, mint a sós és édes formájában.

Mert sózott anyákat, amely tökéletesen alkalmas a sör, amire szüksége van:

• 300 g nyers mandula,
• 2 órán át. L. só,
• 100 g olívaolajjal.

Hogyan készítsük elő:

1. anya öntsük egy mély edénybe, és töltse ki teljesen forró vízzel 3-5 percig.
2. Amikor az idő lefolyó és tiszta a bőr nélküli mandulát. Azt kell jól száraz.
3. A serpenyőben öntsünk olívaolajat, adjunk hozzá dió és kisütjük, folyamatos keverés közben, körülbelül 4 percig (amíg aranybarna).
4. Ha mandula kész, flip egy tésztaszűrő, hogy megszabaduljon a felesleges olajat. Ugyanerre a célra, ha nem tud egy snack a szalvétával.
5. Míg a forró diót, megszórjuk őket sóval és keverjük.
6. A fogyasztanak anyákat kell hűteni.

Annak érdekében, hogy előkészítse mandula, szükséged lesz:

• 300 g dió,
• 100 g cukrot,
• 1 órán át. L. fahéj,
• ​​2 evőkanál. l. vizet,
• 0 5 órán át. L. sót.

Hogyan kell elkészíteni:

1. Egy serpenyőben, egyesít minden összetevő, kivéve mandula és melegítjük őket közepes lángon, amíg a cukor teljesen feloldódik.
2. Ezt követően, egy édes szirupban, add dió.
3. A rendszeres keverést megsütjük édes étel körülbelül 5 perc alatt.
4. Ready mandulát karamell helyen a pergamenre, és hagyja, hogy a dió jó.