3 húsmentes recept a séf - videó receptek otthon

Húsmentes saláta

Mindenki tudja, hogy a klasszikus orosz saláta - ez

zivatar körül fogyás. Azt is szeretnénk, hogy karcsú és vonzó, így kitalálta, hogyan lehet frissíteni a kedvenc saláta, és ez a divatos, hasznos, és nem tápláló.

tovább

Ahhoz, hogy egy menü növényi finomított asztal, próbálja meg főzni 3 recept a kulináris mesterek.

cukkini squash saláta tárkonyos és fokhagyma

Összetevők:

• 4 fiatal squash vagy cukkini
• 1 csokor friss tárkony
• 1 fokhagyma feje
• 1 marék hámozott mandulát
• héja és leve fél citrom
• só és bors
• 3 Art. olívaolaj

Hogyan készítsük elő saláta cukkini:

1. Peel fokhagyma. Mi eltávolítja a tárkony levelek a szár. Fiatal squash vagy cukkini csíkokra vágva 10 cm hosszú és 3 cm széles.
2. összetörni fokhagymát, felöntjük olaj, só és bors. Öntsünk egy tepsibe és sütjük 180 ° C-on 20 percig.
3. A tankolás egy összetörni a fokhagyma szegfűszeg, csatlakozni gyümölcslé és citromhéj, hozzáadjuk a maradék olaj, só és bors.
4. Ready cukkini Tedd egy tálba, öntsük a tölteléket, hozzáadjuk a csapott levelei tárkony az ujjai között. Hagyja állni 2 órán át hűtőszekrényben.
5. A mandula CHOP, megsütjük a serpenyőben. Tálalás előtt szórjuk meg a salátát zúzott mandulával.

Kókusz leves borsó és a lencse

Összetevők:

• 400 ml kókusztej
• 400 g tört héjas borsó
• 100 g vörös lencse
• 1 sárgarépa
• 1 marék sárga mazsola
• 1 csokor metélőhagyma
• 1, 5, Art. kanál paradicsompüré
• 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• 1 evőkanál. evőkanál curry por
• G

Főzni kókusz leves:

1. A borsó öblítés alaposan hideg vízzel, fold a szitán. Sárgarépa vágott.
2. Tedd borsó a bankot, öntsünk 1, 2 liter vizet, hogy a forraljuk, Add sárgarépa, addig forraljuk, amíg puha, körülbelül 30 perc alatt.
3. Öntsük a serpenyőbe egy vörös lencse és főzzük 5 percig.
4. A fehér rész vágott hagymát, megsütjük enyhén, add mazsola, paradicsompüré és a curry, keverjük össze, és főzzük 2 percig.
5. fel az egész keveréket egy leves, öntsük kókusztej, sót és addig forraljuk, amíg sűrű 20 percig.
6. Ready öntsük a levest tálak, megszórjuk zöld hagymát. Ezzel a levest általában szolgált külön főtt hosszú szemű rizs.

Honey desszert tea

Összetevők:

• 5 Art. evőkanál méz
• 1 zöld alma
• 4 sárgabarack
• 1 narancs
• 1 üveg keveréket anyákat
• 3 Art. kanál kész fekete tea
• 1 órán át. Teáskanál őrölt fahéj
• 2 evőkanál. kanál bármely dióolaj

Hogyan készítsük elő a mézet desszert:

1. alma héja és magvak. Sárgabarack távolítsa el a magvakat.
2. finoman felaprítottuk alma, sárgabarack szelet. A vágott narancshéj, nyomja össze a levet.
3. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, tegye az almákat, sárgabarack, dió és narancshéj, gyorsan sütjük kb 2 percig. Keverjük össze a fahéj, öntsük tea, narancslé és a méz, keverjük és főzzük további 2 percig.
4. Lay desszert kremanki és hűtőszekrényben.