Makréla sült teriyaki szósz egy serpenyőben -, hogyan kell főzni finom sült makréla, lépésről lépésre recept fotók

Makréla - egy hal egyedülálló: megfizethető, tender, gazdag emészthető fehérje és telítetlen zsírsavakat. Azonban gyakrabban eszünk meg a sózott vagy füstölt, nem is próbálta kell készíteni valamilyen más módon. Ma készítsen finom sült makréla teriyaki szósz - édes és csípős japán szósszal. Tett lépései előállítására fotók, segít gyorsan és könnyen megbirkózni ez az étel japán konyha otthon.

Hogyan kell elkészíteni sült makréla teriyaki szósz

A makréla nem kis csontokat, könnyen kezelhető, különösen, ha a halakat nem teljesen felolvadt.

, hogy darabokra vágjuk bonitófélék filé darabos tiszta bőrre. Pat szárazra papírtörlővel, enyhén prisolit és váltson képzés teriyaki szósszal.

Amint végzett teriyaki szósz otthon

Vegyünk egy darab friss gyömbér gyökér és körülbelül ugyanolyan mennyiségű fokhagyma (körülbelül 10 g).

grind gyömbért és fokhagymát késsel vagy egy speciális reszelő a fűszereket.

A keveréket a gyömbért és a fokhagymát öntsük szójaszósz és fehér bor (körülbelül 100 ml), adjunk hozzá egy evőkanál mézet és alaposan keverjük össze.

Mártások jönnek a különböző fokú sótartalom, így megbízhatóan, első öntsük felében az ajánlott összeg kipróbálni, majd adjunk hozzá, ha szükséges.

Jó hő a serpenyőben egy pár kanál növényi olaj. Tedd a panírozott lisztet a halszeleteket bőrrel lefelé, amíg arany sült.

Azt viszont a halat megsütjük a másik oldalon.

öntés, fűszeres keveréket lassú tűzön hal ott, amíg a szósz besűrűsödött.

makréla sült teriyaki szósz étel kész, és szolgálhat.

A grillezett hal gazdag fűszeres édes-savanyú mártással kiválóan alkalmas könnyű oldalon edénybe egy semleges ízű. Számunkra ez lesz párolt sárgarépa és zöldbab.

Fontos, hogy nem tudják megemészteni zöldségek, amelyekre szükségük van, hogy fenntartsák a fény ropogóssággai - „aldente”. Az utolsó érintés - petrezselyem és hagyma tollat.

japán mártással fűszeres makréla vált egzotikus szokásos puding, értékes nem csak rendkívül fényes ízű, de alacsony kalóriatartalmú.