Húsmentes gombóc nyers burgonyát és a hagymát -, hogyan kell főzni galuska nyers burgonyát, lépésről lépésre recept fotók

Szép hostess meghívja változatossá a menüt, és főzzük egy hihetetlenül finom gombóc nyers burgonyát és a hagymát. Ilyen szokatlan sok töltelék egy klasszikus étel kerül az új jegyzetek, és talán éppen azért, mert az íz az újdonság, akkor még finomabb. ???? Az én fotói díszítik lépésről lépésre recept, akkor megtanulják, hogyan minimum egyszerű termékeket gyorsan főzni finom, bár nem egészen a klasszikus, gombóc.

Szükségünk van:

• kartoshka- 5 db. (Átlagos méret);
• só óra -1. L.;
• A fekete bors - 1/2 teáskanál

.

• Hagyma - 2 vöröshagyma;
• Növényi olaj - 100 g;
• vaj - 100 g;
• tésztát gombóc - 1 adag.

Hogyan galuska nyers burgonyát és a hagymát

Először is meg kell gyúrni a tésztát gombóc. Külön recept lépésről lépésre fotók megjelennek részletesen, hogyan kell csinálni helyesen. Lehet menni a fenti linkre rá.

Hogyan kell elkészíteni a töltelék a nyers burgonya gombócokat

Először is, meg kell főzni hagyma sült gombóc a tankolás. Tisztítsuk meg egy hagymát, vágjuk négy részre, és shinkuem félkörív.

sült hagymás egy serpenyőben növényi olaj, amíg átlátszó.

Következő, hadd készítsen szokatlan burgonyával töltött. Törölnie kell a második hagymát és vágjuk nagyon apró kockákra.

A vágás után a hagymát sót, és keverjük. Fel kell hívnunk a hagyma levet, amely a jövőben nem ad burgonya töltelék sötétben.

peeling burgonya és azonnal kihagyja gumók hideg sós vízben. Ez a „fürdő”, hogy segítsen a gumókat is élénkek maradnak. Amikor az összes burgonya fényezett, valamint amiatt, hogy én több vizeken.

szerzünk a víz az egyik kartoshinu gumók és vágjuk vékony lemez az első, majd shinkuem nagyon vékony csíkokra, és a további, szalma kockákra vágott a lehető legkisebb.

Az első vágás burgonya azonnal keverjük össze hagymával és akkor vállalják a vágás a következő gumó. Amikor az összes burgonya aprított, meg kell adni, hogy ez a maradék sót, borsot és keverjük meg.

Ezután elmozdulás a töltelék burgonyát egy szitán, és így állni három-öt percig, hogy verem extra lé.

Ez idő alatt, teszünk egy pihent tésztát üres jövőbeli gombóc. Ma már öntött burgonyagombócok tésztát a szérum és a tojást. De tudod használni a kedvenc recept Varenychna teszt, vagy válasszon olyan tetszik honlapunkon.

Amikor a burgonya gombóc tésztát készített, az első darab szakadt le a fő tésztadarabok, hozzávetőlegesen egy kis alma, és tekercset a „kolbász”.

A kolbász szeletekre vágjuk Varenitsa méretű, mint a képen.

Ezt követően minden Varenitsa mák liszt és egy kevés priplyuskivaem kezét.

Ezt követően, sodrófa, és finoman tekeredik megkapjuk kerek nyersdarabokat gombóc.

Mint a burgonyagombócoknál penész

Először is tolja a tölteléket egy tálba, és keverjük össze egy darab puha vajat.

Ez az összetevő ehhez hozzátesszük, hogy a töltelék jobban gyűjteni egy halom, és könnyebb volt farag gombócot.

Nos, hogy a teszt és a roundels a közepén tette teáskanál (csúszdával) töltelékkel.

Továbbá, gombóc lepim erősen nyomja az ujjait a szélén.

állítható elő a nyers burgonyagombócok kitesz egy lapos vágólapra, vagy egy tányér elcsúszott lisztet.

Hogyan kell főzni gombócokat, és a burgonyát

Ekkorra a víz a serpenyőben főzni a gombócokat kell már kezd forrni. Hagyja őket egy kis sós forrásban lévő vízzel, és főzzük tíz percig. Ügyeljen arra, hogy pontosan megelőzhetők a kanalat, hogy megakadályozzuk a serpenyő aljára. És még egy fontos dolog: a víz után jön egy forraljuk újra, mindenképpen csökkenti a hőt. Gombóc kell főzni amíg meg nem puhul egy kis forraljuk.

Mielőtt húzni, meg kell próbálni. Tehát, ha megtanulják teljesen felforraljuk a tésztát. Mi vegye ki a gombócokat egy lyukas kanállal a serpenyőbe, tedd egy tálba, és adjuk hozzá a vajat.

Mint a burgonyagombócoknál táplált

Mivel nem minden házam, mint a hagyma, majd pirított hagymával, amelyet már elő az elején a recept, én általában eljutnak a gombócokat külön-külön. De ha van egy család nincsenek ilyen problémák, nyugodtan hozzá a sült hagyma, egy tál gombóc összességében. És ha főzni egy finom hagyma kaviár, az étel lesz még színes és ízletes.

tejföl, én általában az idelátogató vendégek a la carte egy kis pialochke. De ha nem akarja, hogy piszkos a sok étel, akkor benyújtja azt az általános csészealjak.

gombóc nyers burgonyát és a hagymát is kiderült finom, jól, egyszerűen finom!

Kezdetben nyers töltési időt, hogy megfelelően főzni, és az olaj jelenléte tette elég szaftos. Ennek bizonyítására, azt képzelni, hogy egy képet, ahol egy varenichek én elfogták a szakaszban. Jó étvágyat mindenkinek! ????