Gombóc burgonyával és hagymával - hogyan gombóc burgonya, lépésről lépésre recept fotók

A kedvencek a kulináris preferenciái férjem a gombóc burgonya hagyma „párna”. Ez az étel fogyasztásra kész háromszor egy nap, és a hét minden napján. ???? Tekintettel arra, hogy felkészítsék őket elég gyorsan és egyszerűen, majd kezelni a férje - egy szent ügy. Ma ezek a rendkívüli főzés ízletes gombócokat, és tett lépésről lépésre fotók, illusztrációk a recept.

Tehát szükségünk van:

- tésztát gombóc - 300 gramm;

- Burgonya - 4 gumó;

- só - 1-1, 5 rész kanál ;.

- hagyma - 3-4 db;

- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;

- fűszerek (koriander, fekete bors) - ízlés;

- búzaliszt / s - a portörlés a munkafelület.

Hogyan kell elkészíteni burgonyagombócok hagymás a „párna”

Főzés a kedvenc a sok étel ukrán konyha indul töltelékkel.

Hogyan töltelék a burgonya gombóc

A burgonyát meghámozzuk, mossuk. Kis darabokra vágva, adjunk hozzá vizet, küldje el a tüzet. Forralás után, adjunk hozzá sót. Puhára főzzük.

Lecsepegtetjük. Potoloch burgonya püré, tedd egy tálba, és hagyjuk kihűlni.

elkészítésének módja hagyma „párna” vagy tojás hagyma

Válassz három vagy négy nagy izzók, ha azok a közepes méretű. Hámozott. Wash.

Annak érdekében, hogy egy finom hagyma tojás, izzók kell őrölni egészen apróra. Élelmiszer-feldolgozó fúvóka „a járókerék penge” lesz gyorsan és ügyesen vágjuk hagymát. Előre kis darabokra vágva, meg kell, hogy küldje el egy élelmiszer-feldolgozó és vágjuk.

A serpenyőben növényi olaj, hogy elküldi a tüzet. Öntsük a hagymát és megpirítjuk. Megszórjuk sóval és fűszerek ízlés. Ready hagyma kaviár kell egy arany árnyalat.

Mint a burgonyagombócoknál penész

Dough számára burgonyagombócok vízzel, roll a képződménybe, körülbelül hét milliméter vastag. Cut körökben. Vagy ossza el a tésztát kis darabokra minden, hogy egy labda. Labdák és lelapul a feküdt ki a töltelék.

Követi kitömött csipet szélén. Lehetőség van, hogy az élek formájában zsinórra, amint az a fotó.

A főzési burgonyagombócok vízzel

Forrásban lévő sós vízben, feküdt összeragadt galuska, 6-8 darab, mérettől függően.

főzzük a gombócokat körülbelül hét percig. Amikor jelennek meg, így készen áll. Kellene őket egy lyukas kanállal a vízüveg.

Hogyan alkalmazni burgonyagombócok hagymás „párna”

Options etetés ételeket lehet sok. Tudod csak feküdt ki a hagymát kaviár, és a tetején a gombóc. Vagy tegye a gombócokat egy kört a lemezt, és a központban - hagyma kaviár. És lehet, hogy a tojás az alsó, majd a központ - gombócokat, és a tetején - ismét hagyma kaviár.

Minden attól függ, a vágyak és fantáziák. Gombóc burgonyával tökéletesen illeszkednek savanyúság, különösen a paradicsom, amely készítettünk a tél.

Finom gombóc te!