Főoldal ukrán kenyeret szalonnával és disznózsír - hogyan kell sütni a kenyeret a kenyér sütő az otthon, lépésről lépésre recept fotók

Hihetetlenül finom, ízletes, kiadós és illatos házi kenyeret szalonnával és sertészsír először megpróbáltam nagyanyám községben. Hlebushek gyerekkoromból sütötték a kemencében, de megtanultam, hogyan kell sütni egy ukrán kenyeret, kevert szalonna és szalonna, egy kemencében. Főzzük gyorsan és könnyen lehet, nézd meg a recept részletesen fotókkal. Az érthetőség kedvéért minden egyes szakaszában a kenyér készítése, én szállította a lépéseket, hogy egy fotó.

összetevők:

• A szűrt víz - 250 ml;
• sertészsír - 2 evőkanál. l.;
• sertés tepertő - 3 evőkanál. l.;
• a tojás - 1 db.;
• liszt - 650 g;
• A száraz élesztő - 1 tk.;.
• só - 1 teáskanál ..
• Cukor - 2 tk ..

Amint otthon sütni kenyeret a kemencében sertészsír szalonnát és

Kezdjük azzal, hogy szükségünk van egy kis vastag falú serpenyőben olvadék zsír.

Próbáld disznózsír sokat nem túlmelegedés, amint olvadni kezd, vegyük ki a meleget egy serpenyőbe. Olvasztott disznózsír öntjük egy tál vizet, ahol ez lesz tésztadagasztási. Ott is hozzá az élesztőt és keverjük meg. Enyhén verte a tojás villával a cukorral és a sóval.

felvert tojás hajó egy tál vizet az elegyhez, a sertészsír és az élesztő.

Mix folyékony alap, hogy teszteljék és elindításához, add hozzá egy kis átszitált lisztet és a sertéshús tepertővel.

Továbbra is hozzá lisztet, hogy a tészta és gyúrjuk az első kanál. Amikor a kenyértészta lesz vastag, kiterítette az asztalra önteni a lisztet, és gyúrjuk jó kezekben van.

Ezután tegye a tésztát egy tálba, takarjuk le fóliával, és tedd meleg helyre emelni, negyven percig.

Ezen a képen plenochku vettem le, és egyértelmű, hogy a tartalom gyakorlatilag megduplázódott a térfogata.

A tésztát újra szükség obmyat kezet, de ne adjuk hozzá a lisztet. Hogy nem ragadt, akkor egyszerűen meg nedves kézzel.

Alkotó a tészta szép kerek süteményt és helyezze a sütés előtt a megállapított zsírpapír. Aztán egy éles késsel, hogy néhány sekély vágás a tetején a kenyér.

Meg kell sütés előtt hlebushek emelkedett. Ehhez küldünk a serpenyőben az előmelegített sütőben, felgyújtották a minimum, és hagyjuk a sütő ajtaját nyitva. Nézze meg, hogyan neveljük a házi kenyér szalonnával mindössze húsz perc alatt.

Zárja be a sütő ajtaját, hogy egy közepes lángon süssük fél órát, ha nem tetszik, túl ropogós héja. Azoknak, akik szeretik a sötétebb kéreg, kenyeret sütni negyven percig.

Úgy döntöttem, ez alkalommal, hogy a kenyér egy könnyű héja és itt van, amit egy házi kenyeret szalonnával és disznózsír Sütés után azonnal a sütőbe.

kivenni meleg kenyeret a sütőből, tedd a rács és így kicsit hűvös.

Házi kenyér szalonnával szalonnával és megfordult ropogós, de myagonky belül. Sertés tepertő és a szalonna „megosztott” a maga csábító aromája süteményeket és sós ízét.

Vágjuk vastag szelet kenyeret szoktam am alkalmazása az otthoni, továbbá a friss cékla, vagy uborkát.

sütni egy egészséges és ízletes házi kenyeret a konyhában gyorsan és egyszerűen. A lényeg az, hogy a vágy és megbízható bevált recept kéznél. ???? Cook könnyen és enni élvezet.