Tender borjúpaprikás - hogyan pároljuk borjúhús multivarka, lépésről lépésre recept fotók

Ma szeretnék mondani kulinarka, hogyan kell főzni egy kukta-multivarka borjúhús saját levében. Számomra ez az étel a „varázspálca”. Főtt hús lehet tartani a hűtőben sokáig elég. Tender hús lehet kész a megfelelő időben, hogy adjunk minden zabkása vagy leves, valamint ezzel együtt nagyban szendvicsek, sütemények és meleg saláták. Ezért borjúpaprikás saját levét multivarka nagyon gyakori vendég az én hűtőszekrény. Hogyan kell főzni egy tál beszerzési tanulhatnak én részletes receptek lépésről lépésre, hogy egy fotó.

termékek:

• A pép borjúhús - 1 kg;
• G - 1, L.; 5 órán át.
• babérlevél - 4-5 db.;
• keserű Pepper borsó - 10-15 borsó.

A párolt marhahús volt puha és szaftos borjúhús jobban használni a hátsó. Ebben a részben a szövetváz általában a minimális összeg a szűzhártya, egyáltalán nem a vénák, valamint a hús önmagában nem kövér és lédús.

Mivel a pörkölt borjúhús multivarka saját levében

És így, kezdjük főzni marhapörkölt, és az első dolog, amit meg kell mosni a húsdarabok hideg folyó víz alatt, és pat szárazra papírtörlővel.

Éles késsel szabad a húst a pelyva.

borjúhús darabokra vágjuk közepes méretű (a képen).

Fold szeletelt húst egy tálba, megszórjuk sóval, adjunk hozzá babérlevelet, borsot.

Következő, szükségünk van néhány percig keverjük a húst a kezével. Ez a manipuláció lehetővé teszi a jobb sót behatolt a húsrostok. A borjúhús hagyja, hogy a lé, amit majd eloltotta a húst.

Öntse az előkészített darabokat a hűtőszekrényben egy órán keresztül. Ahogy múlt az idő, a fotó láthatjuk a színpadon megjelent egy tál rózsaszín folyadék. Ez a húslé.

shift tartalmát a tálba a tálba Multivarki-tűzhely.

Edények párolt borjúhús mi nyomás alatt 1, 5 órán át.

A puha és szaftos borjúhús párolt saját leve multivarka kész.

babérlevél, bors a kész ételeket kell távolítani. Fűszerek már adott a hús ízét és már nem kell nekünk.

Borjúpörkölt a multivarka íze, mint kiderült, egy bevásárló pörkölt jó minőségű.

Az ilyen húst közvetlenül főzés után, én általában azt sugallják fogyasztók főtt rizs, burgonya, burgonyapüré, hajdina vagy tészta.

A többi borjúhús párolt multivarka, rendezett üvegedények és borított Kapron fedelek, küldött hűtőszekrényben tárolva. Kivéve, ha az ilyen hús lehet a felső polcon nem több, mint két hét.