Klasszikus saláta provençale

A pácolt káposztát főzött csak oly módon nem hagy senkit közömbösen! Előnye ennek a recept egyszerű előállítás és anélkül, hogy bármilyen bonyolult összetevőket. És ami a legfontosabb, egy rövid ideig, élvezheti a szórakoztató ropogós savanyú káposztával

A termék összetételét lehet egészíteni a diszkréció és ízét. De ebben a sorrendben, és mindig elérhető a termék elkészítése előtt ezt ropogós káposzta „provanszál”

Hogyan savanyú káposzta „Provence”

Készítsünk minden szükséges élelmiszer, mosható, tisztítható, és kezdődik a káposztát, apróra vágjuk,

Következő átmennek sárgarépa reszelő, és legelőnyösebben foszlány a finom csíkokra manuálisan. Hasonlóképpen, vágott paprika Gerezd fokhagyma szorítani egy speciális eszköz, vagy csak hagyja át finom reszelő.

Egy mély tálba, öntsük egy kicsit több, mint egy pohár prokipyachonnoy hideg vizet, oldjuk meg a sót és a cukrot, majd öntsük az olaj és ecet

Egy nagy fazék, csatlakoztassa az összes apróra vágott összetevők: káposzta, sárgarépa, paprika és a fokhagyma. Pour előkészített pác, fedjük le egy lemez mérete és rögzítse a felső súlyossága

Tedd a serpenyőben növényi szüret, hűvös helyen 4-5 órán át, majd ehet

Savanyú káposzta legjobban tartott üvegben a hűtőszekrényben