Receptek párolt sertés zöldségekkel - videó receptek otthon

A pácolt sertés sült füge

Meglepően puha húst egy finom ízét

és nagyon ünnepi, nagyon könnyen elkészíthető, és minimális összetevőket.

Ina Antokhina

tovább

Sertés burgonyával

Ez az egyik leggyakoribb módja, hogy főzni sertés. Ez az étel alkalmas nem csak az ünnep, hanem a hétköznapokra.

Összetevők:

Sertés - 500 g

Burgonya - 500 g

hagyma - 2 db.

sárgarépa - 2 db.

paradicsom - 2 db.

petrezselyem, kapor, bazsalikom

borsot - 4 db.

babérlevél - 2 db.

só, őrölt fekete bors - ízlés

Mint burgonya főzni sertés:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Tedd burgonya utyatnitsu öntsük a vizet úgy, hogy teljesen befedje a burgonyát, hozzáadjuk a sót, borsot, a borsó, a babérlevelet, és tegye a tüzet.
2. Sertés vágjuk apró szeletekre. Sokkal jobb, hogy átfogják a gabona főzni a húst puhább volt. Fry a szelet sertés egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat.
3. Hozzá a húst a finomra vágott hagymát, sárgarépát, reszelt egy nagy reszelő, és hagyja, hogy pároljuk tíz percig kis lángon. Transzfer a sertéshús és a zöldségek utyatnitsu burgonyával és továbbra főzés negyven percig.
4. Néhány percen belül, amíg főtt hozzáadjuk a felaprított utyatnitsu gyógynövények és fűszerek. Tálalás előtt hagyjuk a tál fedéllel letakarva átjárja tíz percig.

Sertés párolt fejeskáposzta

Ez az étel Kiderül nagyon finom.

Összetevők:

Sertés - 500 g

káposzta - 800 g

csirke húsleves vagy hús - 1 csésze

Hagyma - 3 db.

sárgarépa - 2-3 db.

friss gomba - 250 g

paradicsompüré - 2-3 evőkanál. l.

növényi olaj

petrezselyem, kapor

őrölt fekete bors, só - ízlés

babérlevél - 1-2 db

Hogyan készüljünk sertéshús fehér káposzta:

1. kis darabokra vágtuk, és megsütjük, amíg aranybarna sertés. Sózzuk, borsozzuk, és tegyük egy serpenyőbe. Rub keresztül reszelő tisztítani és mosni sárgarépát.
2. Mosás és vágjuk két vagy három darab friss gomba. Hagyma vágjuk vékony félkörök és pirított egy serpenyőben növényi olaj.
3. Amikor a hagyma megbarnult, tedd hozzá, és a sárgarépa apróra vágott gombát, és megsütjük tíz percig. Add paradicsompüré a serpenyőben, és kis mennyiségű marha vagy csirke húsleves.
4. tovább főzzük körülbelül öt percig. Finomra fehér káposzta, sózzuk, és helyezzük a rántott. Fent káposzta feküdt paradicsom töltse zöldségekkel, hozzá babérlevelet, borsot és dosolit ha szükséges.
5. Fedjük fazék fedelét, és pörkölt étel ötven vagy hatvan perc. Tálalás előtt szórjuk a tál apróra vágott fűszernövényeket.