Recept káposzta, párolt hússal

káposzta párolt sertés

Illatos, a szó szoros értelmében a szájbeli olvadás párolt káposztával sertés kapunk.

Összetevők:

500 g sertés

1 kg káposzta

1 közepes hagyma

1 közepes sárgarépa

1 kis paradicsom

csokor kapor

só ízlés

őrölt bors ízlés szerint

olaj a sütéshez

A Cook sertés pörkölt káposzta:

  1. Vágott sertés filé apróra, megsütjük egy mély serpenyőben, fedett és főzzük 25 percig.
  2. Miközben készül a hús, apróra vágjuk a káposzta, hagyma, paradicsom, kockára vágott, sárgarépát rostély.
  3. hozzáadása a párolt sertés és zöldségfélék kezeljük 0, 5, Art. forrásban lévő vízzel, és keverjük jól zárja le a fedelet.
  4. Készítsünk az edényt 30 percig, időnként megkeverve, 5 percig, mielőtt a sót és a borsot. Tálaljuk burgonyapürével, megszórjuk apróra vágott kaporral.

párolt csirkehús

Kiváló ízű párolt káposztával, csirke, sőt, benne lehet a diéta azoknak, akik betartják a diétát, hiszen alacsony kalóriatartalmú étel. Összetevők:

500 g csirke

2 nagy fej vöröshagyma

1 nagy sárgarépa

300 g savanyú káposzta

500 gramm friss káposzta

3 evőkanál. l. paradicsompürét

3 evőkanál. l. növényi olaj

bors ízlés szerint

só ízlés

babérlevél, ízlés

Hogyan készüljünk csirke párolt káposzta:

  1. hő egy mély serpenyőben növényi olaj, majd megsütjük rajta finomra reszelt hagymát és az apróra vágott durvára reszelt sárgarépát.
  2. Amikor a zöldségek megszerezni egy arany színű, adjunk hozzá egy kis kockákra vágott, és megsütjük a csirkét 5 percig.
  3. Ezt követően, csökkentse a hőt, tedd egy serpenyőbe savanyú káposzta, keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük őket fedő alatt.
  4. 15 perc után, adjunk a tartalmát egy serpenyőben aprított friss káposzta, só, keverjük és pároljuk még egy fél órát.
  5. Ezután öntsük a paradicsompürét egy edényben, hígított 0, 5, Art. Víz és bors ízlés és évszak babérlevél.
  6. Fedjük fazék fedelét és pároljuk káposzta 10-15 perc. A kész étel is lehet enni hideg és meleg.

Szín párolt marhahús

Tedd ki a hús és a karfiol, kiderül lágy, lédús és illatos.

A összetevők:

500 g karfiol

300 g borjúhús

1 nagy hagyma

200 g krémet

olaj a sütéshez

só ízlés

őrölt bors ízlés szerint

Hogyan készítsük elő karfiol borjúhús:

  1. A húst kis kockákra, hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk, és a káposzta, ossza florets.
  2. Ha ez túl nagy, csak vágja szét darabokra. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a húst, amikor az üres lé, fedjük le fedővel, és főzzük 15 percig.
  3. Következő, adjunk hozzá borjúhús hagyma, káposzta és tejfölt, keverjük és főzzük további 15 percig. Csak néhány percig, amíg főtt sózzuk, borsozzuk étel.