Grúz ételek: vegetáriánus káposzta

• Fő
• Élelmiszer
• Georgian ételek: vegetáriánus káposzta

A vegetáriánus tál - káposzta grúz, az úgynevezett "Mzhavia". Ez ecetes snack. Emellett a fő összetevő összetételét is tartalmaz a sárgarépa, cékla, erős paprika. Ez az étel lehet készíteni a mindennapi és üdülés étkezés.

A recept vegetáriánus ételeket Mzhavia

Meg kell:

Főzni lobio grúz recept

Lobio grúz nyelven lefordított

például a bab. Grúziában ez a cím az összes ételeket alapján ezt az összetevőt. Több tucat változatát a grúz lobio.

tovább

2 kg káposzta, 5 db. sárgarépa, cékla 3, 1 csípős chili paprika, gyógynövények (petrezselyem, koriander).

A pác:

1 liter vízzel, 150 ml ecet, fokhagyma szegfűszeg 4, 100 g cukrot, 0, 5 órán át. L. bors, 5 lavrushek.

Hogyan készítsük elő:

1. szelet káposzta elég nagy darab. Ehhez vágott egy fejet 6-8 szektorok és szétszedni a kezüket.
2. Fold egy zománcozott edény.
3. A tiszta céklát és a sárgarépát, vágjuk szeletekre vagy csíkokra.
4. Akkor dörzsölje a gyökereket egy durva reszelő.
5. Combine összetevők serpenyőben.
6. metélőhagyma vágva 2 db, csípős paprika - két részre, őket más zöldségek.
7. Hozzá lavrushku, borssal, apróra vágott zöld.
8. Oldjuk hideg vízben főtt cukor, só és ecet.
9. A kapott sóoldattal öntsük zöldségek. Keverjük össze őket, meg a elnyomásról a lemezt, és rajta - egy korsó vizet.
10. Hagyja a káposzta 3 napig meleg hely, idő, keverjük meg időről időre.
11. Miután prosolyatsya zöldséget, meg kell tenni a hűtőszekrénybe.
12. A kész étel színe vöröses.

A recept Mzhavia torma

Shutterstock

Meg kell:

1, 5 kg káposzta, 2 pod erős paprika, torma 3, 2 cékla, petrezselyem.

A sós:

1 liter vízzel, 100 ml növényi olaj, 1 evőkanál. cukor, 3 evőkanál. l. só, 0, 5, Art. ecetet.

Hogyan készítsük elő:

1. vágott szeleteket káposzta, répa és a forró paprika - gyűrűk.
2. A finoman nastrogal torma gyökere. Tegye a zöldségeket egy edénybe.
3. Make a sóoldattal. Forraljuk a víz, feloldja a cukrot, sót, öntsünk növényi olaj, felfőzzük.
4. Pour sóoldattal zöldségek, adjunk hozzá ecetet.
5. Cool szobahőmérsékleten és hűtőszekrényben. 3 nap múlva az étel kész.

A recept Georgian tál káposzta - mhali

domagotovim.ru

Meg kell:

200 g káposzta, 15 ml ecet, fokhagyma fog 3, 10 g zöld hagyma, kapor 5 g, 100 g dió, 2 órán át. L. komló-suneli, só, pirospaprika - ízlés szerint.

Hogyan kell elkészíteni:

1. A apróra vágjuk káposzta, felforraljuk egy kis mennyiségű vízzel 10 percig.
2. Hajtsa egy tésztaszűrő, hűvös és tegyük egy tálba.
3. Mix dió tisztított fokhagymát és őrölni őket.
4. hozzáadása a komló-suneli, kapor, hagyma, petrezselyem, koriander.
5. só, bors, öntsük borecet.
6. Tedd a töltelék káposztán és keverjük.
7. megszórjuk piros paprika, zöld hagyma és tálaljuk.

A recept káposzta grúz

Shutterstock

Meg kell:

500 g káposzta, hagyma 1, 1 sárgarépa, 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré, komló-suneli, 2 evőkanál. l. növényi olaj, só - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. A hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk azt.
2. Öntsük a serpenyőbe egy kis napraforgó olaj, hő, tedd a hagymát és Saute, amíg átlátszó.
3. rács sárgarépát egy durva reszelő, tegye a hagymát.
4. Az apróra vágott káposztát, és tegyük a serpenyőt, hogy a többi zöldséget.
5. Mix, öntsük 0, 5 csésze vizet, fedjük le és pároljuk 10 percig.
6. Tedd a káposzta paradicsompüré, só, Khmeli suneli.
7. Mix edénybe, és főzzük a fedél alatt még 10 percig.

Anyagok

7 ételek savanyú káposzta

A receptek gyűjteménye a leghasznosabb snack

a hideg évszakban - savanyú káposzta.

tovább

13 recepteket karfiol

A válogatott receptek karfiol: minestrone, subji, növényi mousse, levesek, saláták, pite, moussaka, egy tűzálló.

tovább

17 ételek a káposzta

A gyűjtemény a receptek káposzta saláták, levesek, köretek, palacsinta, hamburger és ebéd „Anti” és a káposzta.

tovább