Három a legtöbb egyszerű és finom ételeket az orosz konyha - videó receptek otthon

8 termék orosz konyha külföldieknek

Én hozzád barát, partner, vagy rokona a vőlegény

külföldről? Vagy van, megy külföldre, keres egy gasztronómiai ajándék? Vagy csak találkozott külföldi rajongók a FIFA World Cup, és szeretne valamit adni emlékbe? Azért választottuk a 8 hagyományos termékek a konyha szórakoztatni, meglepetés és néha ijesztgetni külföldiek.

Olga Sevastianova

tovább

Érdekes úgy tűnik, hogy a helyzet: nincs az orosz konyha, mint a rengeteg termékek, mint például, mondjuk, a görög vagy az olasz, és a különféle ízletes ételek - ott!

Ez valószínűleg, és jellemző a nemzeti élelmiszer-kultúra: egy korlátozott számú termék a kész hegyi nyalánkság. Legyen valaki úgy tűnik, nem túl bonyolult, és egyáltalán nem hivalkodó, de mindig értékelni, akik ápolják minőségű természetes élelmiszer. És mégis, mi, orosz, tudja, hogyan kell főzni kását egy fejszét. És fontos, hogy nagyon jó kása. És nem csak egy mese. Ez, látod, nem mindenki a vállát!

BROTH zöldséggel

(Majdnem zabkása, de még mindig finom!)

Shutterstock

kell:

1, 200 liter vizet

100 g káposzta, sárgarépa, fehérrépa és fehérrépa 1 hagyma

3/4 csésze köles

só és gyógynövények ízlés szerint

, hogyan lehet elkészíteni:

1. A tisztított gyökerek főzni polumjagkogo.
2. Adjuk hozzá a káposztát és főzzük, amíg a zöldségek ajánlatot.
3. Ready húsleves törzs, só és forralunk. Főtt zöldségeket megmarad. 3. A növényi húslevest elalvásért mossuk kukoricadara és főzzük puhára.
4. A kész levest perekaldyvaem párolt zöldség, hozzáadjuk a babérlevelet és más fűszereket ízlés szerint, ragaszkodnak a fedél alatt 3-4 percig, és tálaljuk.

káposzta palacsintát

(Álló egy kicsit távol a kialakult szokásokat, és itt van - egy teljesen új, ízletes étel)

Shutterstock

Meg kell lennie:

0, 5 kg káposzta

5 Art. evőkanál liszt

2 órán át. Kanalak zsemlemorzsa

növényi olaj, só, fűszerek ízlés

Hogyan készítsük elő:

1. shift aprított káposzta egy serpenyőben vagy edénybe, és sütés párolt pároljuk, amíg puha.
2. káposzta lehűtjük, és átengedjük egy húsdaráló. Adjunk hozzá sót, fűszereket, keverjük össze a liszttel és zsemlemorzsával.
3. Fry, mint a hagyományos palacsintát mindkét oldalán a növényi olaj. Tálaláskor tejföllel.

rusztikus forró edény

Shutterstock

Meg kell lennie:

0, 5 kg marhahús vagy sertéshús filé

4 burgonya

1 sárgarépa

2 fej vöröshagyma

2-3 hordóban kovászos uborka

0, 5 petrezselyem

2 evőkanál. evőkanál olvasztott vaj

2 csésze húsleves

Só, bors ízlés szerint

Hogyan készítsük elő:

1. vágott húst és sült olvasztott vaj, amíg aranybarna.
2. Ugyanebben serpenyőben hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a sárgarépát. Továbbra is sült, amíg a burgonya megszerezni egy arany színű. Külön-külön, megpirítjuk a hagymát és az apróra vágott savanyúság.
3. Az egyes pot tegye az azonos mennyiségű húst, zöldséget, savanyúság, hagyma, só és bors ízlés szerint. Töltsük forró levest, lefedjük, és lassú tűzön forró sütőben 40-50 percig.
4. Ha egy táblázat megszórjuk apróra vágott petrezselyem.

   ​​Szeretnél találkozni az orosz konyhát közelebb? Nézze meg videónkat!