Zöldségleves tésztával

Finom és rendkívül egyszerű zöldségleves tészta, egy bolgár recept főzni, csak öröm. Zöldség tele vannak vitaminokkal étel, tészta, így jóllakottság, és a joghurt vagy kefir - kellemes, üdítő savak.

Hogyan kell elkészíteni zöldségleves tésztával

Fry a finomra vágott hagymát vajban.

Add a serpenyőben szeletelt sárgarépa, zeller, reszelt friss káposzta és vágva félgyűrűt póréhagyma. Továbbra barna, adjuk hozzá a paradicsompürét vagy friss pépesített paradicsom.

Kész felvenni zöldség a forrásban lévő zöldség leves vagy forró vizet. Só ízlés szerint, és főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhul.

5-7 perccel a főzés befejezése után adjunk hozzá egy kevés tésztát. Ezután leves kikészített előkevert és a tojás túró, adjuk hozzá az olajat, az apróra vágott bazsalikommal és petrezselyemmel, borssal.

Ahhoz, hogy egy zöldség levest lehet külön-külön alkalmazni a reszelt sajtot vagy sajt kashkoval.

Bolgár recept ezt a levest egy egyszerű termékek összetételét 1 adag:

Káposzta - 10 g, sárgarépa - 10 g, hagyma - 10 g, póréhagyma - 5 g, tészta - 8 g, paradicsompürét - 7 g (paradicsom - 30 g), vaj - 12 g, sajt kashkoval vagy -15 g sajt, joghurt - 20 g, tojás - 1/2 egységek, bazsalikom -. 3 g, zeller - 6 g, petrezselyem - 2 g, só és bors ízlés szerint.