Recept ízesített jam mandarin

Cook jam szokatlan két módja van: az egész gyümölcs, vagy a saját lebeny. Az első esetben lesz szükséges egy kilogramm mandarint és a cukrot és a citromlevet, ízlés szerint.

Többet a témáról: Hogyan lekvár

ELKÉSZÍTÉSE JAM

1. Gyűjtsük érett gyümölcsök hibátlan, kívánatos kis mérete.
2. Tedd őket egy tartályban forrásban lévő vízben 10 percig. Ezt követően, át egy másik kapacitás - jeges vízzel, amelyben a mandarin kell feküdjön legalább nyolc órán keresztül. A vizet kell cserélni többször ez idő alatt.
3. A liter vízben oldjunk kg cukor.
4. Az alacsony hő hegesztési szirupot.
5. Vegyük mandarint vízből, gyümölcs Pierce egyes tűt a központtól nem érinti a lebeny, és helyezze egy tartályba, egy szirup, felforraljuk. Forraljuk a gyümölcs ne legyen. Csak kell egy perc, hogy tartsa őket a tűz, majd azonnal távolítsa el a tartályt a tűzről, és hagyjuk ázni mandarin szirup.
6. Miután 6-8 órát, hogy egy konténer szirup egy kis tüzet. Ha ezen a ponton a szirup elég lesz, kell önteni egy pohár vizet a munkadarabot oldott cukrot üveg. Ebben a szakaszban a készítmény, akkor add hozzá lekvárt szőlőlé vagy héja egy citrom, reszelt egy finom reszelő.

shutterstock

Készítsünk mandarin jam lehet különíteni, és alkotva. Ellentétben az első kiviteli alaknál, a desszert van egy fűszeres ízű, mivel a főzés során fűszereket adunk hozzá. Mi van szükség:

1 kg. mandarin

1 nagy narancs

1 kg. cukor

1 evőkanál. víz

2 órán át. Teáskanál őrölt gyömbér

1 csomag vanília.

8 jam receptek

Hogyan kell főzni a lekvár:

1. Tiszta mandarin héj és bonthatók külön szeletekre. Hasonlóképpen, ha csinálsz egy narancs.
2. gondoskodjon a gyümölcs a teljes kapacitás és töltse ki egy pohár vizet.
3. 8 óra elteltével a munkadarabot fel lassú tűzön, és adjunk hozzá a gyömbért.
4. Forralás után, a keveréket kell forraljuk fél óráig, keverés közben folyamatosan.
5. Adjuk hozzá a lekvár cukor és vanília. Főzzük még egy fél órát.
6. Pour előre sterilizált és száraz bankok és roll up fém sapkák.

Ha szeretné meglepni szeretteit eredeti desszert mandarin, azt javasoljuk, hogy készítsen mandarin sajttorta. És hogyan lehet, hogy úgy tűnjön nincs a videó után a tartályt azonnal vegyük le a tűzről és hagyjuk ázni mandarin szirup.