Főzés fiatal zöldségek: 5 ételek cukkini - videó receptek otthon

Friss salátaöntet egy krémes cukkini

Saláta azok számára, akik élvezik az egészséges és ízletes étel. Friss cukkini, paprika, sajt és fűszernövények, kombinálva egy gyengéd krémes öntettel - a jó kezdést minden étkezés, vacsora, vagy akár reggelire!

Meg kell: 3 kis cukkini

1 piros kaliforniai paprika

csokor petrezselyem

100 g kemény sajt (szoktuk parmesan)

só - ízlés

kitöltése 1/2 art. krém 10%

2 evőkanál. l. citromlé

2 evőkanál. l. olívaolaj

só és bors - ízlés

Hogyan készítsük elő: 1. cukkini héja és vágjuk vékony csíkokra a peelers vagy speciális úszó elérése nélkül a mag mag.

2. Sózzuk, és hagyjuk 15 percig. Finoman nyomja a felesleges folyadékot, de nem, hogy a rendetlenség. {{Widget-7128}}

3. Adjuk hozzá a felaprított paprikát csíkokra és az apróra vágott petrezselymet.

4. A töltelékhez keverjük össze valamennyi összetevőt és verte egy villával, amíg sima.

5. ruha a salátát.

Díszítsük parmezán sajt lemezek, amit tehetünk a tisztítók, vagy egy speciális reszelő.

kabachkovaja rántott sajt botok

Ropogós kívül és belül lágy, ezek squash botok bundában sajttal - az igazi bajnokok eltűnésének az asztalra! Egyszerű és gyors snack vonzó lesz mind a gyermekek és a felnőttek. Ajánlott, hogy kell kézbesíteni tejföl, vaj vagy paradicsomszósz.

Meg kell: 2 fiatal squash középvállalatoknak

1 tojás

1 evőkanál. zsemlemorzsa

1/2 Art. reszelt kemény sajt (szoktuk parmezán) fokhagyma por (opcionális)

só és bors - ízlés

Hogyan készítsük elő: 1. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on

2. Marrow mossa és vágjuk hosszú pálca.

3. Egy kis tálban keverjük össze a tojás, só, bors.

4. A másik tálban keverjük össze zsemlemorzsa, sajt, fokhagyma por és egy kis sót.

5. Merítse első csontvelő tapad a tojást, majd költő keverék és elterjedt a megállapított sütés pergamen.

6. Süssük 25-35 percig, amíg aranybarna.

Szivattyú csirke tejszínes

Csónakok fiatal cukkini zsenge csirkemell filé töltött tejföllel, borított arany sajt kéreg - ez meglepően ízletes és egészséges étel, hogy szeretne főzni többször.

Meg kell lennie: 4 kis cukkini

500 g csirke

1 nagy hagyma

1 nagy sárgarépa

3 gerezd fokhagyma

1 nagy paradicsom

2 evőkanál. l. olívaolaj

200 ml tejszín

só, bors, paprika - ízlés

100 gramm sajt (sajt, Gouda)

néhány szál friss petrezselyem - takarmány

Hogyan készítsük elő: 1. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on

2. Csirke filé mosás, száraz és apró kockákra vágjuk.

3. Bow CHOP sárgarépa - ráccsal, fokhagyma - zúzott egy massza, paradicsom apró kockákra vágjuk.

4. A pan hő olívaolaj. Fry a hagymát 5 percig, majd hozzáadjuk a sárgarépa, a fokhagyma és a paradicsom. Lassú tűzön 3-5 percig. Adjuk hozzá a csirkét és pirítsuk pár percig, folyamatos keverés közben, hogy a csirke pirított.

Pour tejszínt és tartsa a tűz 1-2 percig. Só, bors, hozzáadjuk a paprikát és keverjük meg. 5. cukkini felére csökken, távolítsa el a húst egy kanállal. Belül minden hajó fel a tölteléket, megszórjuk reszelt sajttal, és küldje el a sütőben 30-40 percig.

6. Ready szivattyúk megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.

Mini pizza cukkini, sonka, sajt

Lemaradt a lédús pizza, de nincs ideje főzni is? Akkor a recept az Ön számára. Nem kell dagasztani a tésztát, és várja meg, hogy illik, nem kell, hogy a leadott összetett töltés - mi gyors eredeti mini-pizza lesz az igazi kedvenc az asztalon!

Meg kell lennie: 2 cukkini közepes

1 nagy vagy 2 közepes paradicsom

1 evőkanál. l. olívaolaj

1 órán át. L. oregano

só és bors - ízlés

100 g mozzarella

100 g, a sonka vagy kolbász vadászat

Hogyan készítsük elő: 1. Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-on

2. Paradicsom karaj, kevert olívaolaj, só, bors és oregánó.

Ha szükséges, a tömeg lehet megőröltük.

3. cukkini vágjuk körbe 2-3 cm vastag, apró mozzarella, sonka - kis kockákra.

4. Squash fel sütés bélelt sütőpapírral. Minden kör fel a cukkinit apróra vágott paradicsomot a tetején - sonka, sajt.

Süssük 15-20 percig.

5. Azonnal tálaljuk!

Csokoládétorta meglepetéssel

És a desszert - a remekmű torta meglepetés. Adjuk hozzá a tésztát darab étcsokoládé ... és friss cukkini! Igen, jól hallottad! Ez ad cukkini sütés különleges finom gyengédség és nem érzi a szájban. Ne féljen kísérletezni! Meg kell:

A tészta: 1 kis cukkini (cukkini reszelt 2 evőkanál).

3 tojás

1, 5, Art. cukor

1 evőkanál. növényi olaj szagtalan

1 órán át. L. vanília kivonatot (helyettesítheti vanília cukor)

2, 5, Art. liszt

0, 5, Art. kakaópor

csipet só

1 órán át. L. szóda

0, 5 órán át. L. sütőpor

100 g csokoládé

A máz: 2 evőkanál. l. vaj

3 evőkanál. l. kakaópor

1 evőkanál. porcukor

2-3 evőkanál. l. forró víz

Hogyan készítsük elő: 1. A sütőben 180 ° C-on

2. cukkini héja és lereszeljük. Óvatosan nyomja le a felesleges folyadékot.

3. mixer ostor tojás, cukor, olaj és a vanília kivonatot, amíg homogén egy percen belül.

4. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sót, szódabikarbónát és egy élesztőt.

hozzáadása kakaóport. Írja be a száraz keveréket a tojás tömegére és egy olaj-üregű ostor keverőben.

5. Hozzáadjuk a cukkini és a finomra vágott csokoládét, és keverjük addig, amíg homogén vastag tésztát.

6. Tegye a tésztát egy olajozott formában, és süssük a sütőben.

7. Süssük 55-65 percig. Hajlandóság, hogy ellenőrizze egy fogpiszkáló. Teljesen kihűlni, mielőtt a máz.

8. máz megolvad a vaj. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban simára. Ködszitálás torta cukormáz.