5 receptjeit, hogy a Lara Katsov

Nyári általában együtt járó üdülési és rekreációs. Valaki megy a tenger - fekvő egy pálmafa alatt, és valaki szeret időt tölteni a ház a család és a barátok, akik büszkék szüret. Imádok időt tölteni a szabadban, és nagyon élvezem a főzés a termékek, amelyek emelt közeli barátom az ország a Vladimir régióban. Menj el, hogy kiküszöböljék, amire szüksége van, és megy főzni. Nem nitrátok, peszticidek és izgalom a saját egészségükért. Beszélgetések és a nevetés a konyhában, a kedvenc TV-sorozat a „Home”, felült reggel ... Röviden, egy mese.

Ezért a párhuzamos előkészítése reggeli, ebéd és vacsora nem tett meg minden időmet és energiámat, hanem öröm. És amikor barátok gyűlnek össze a verandán, megnyalta ajkát, és a dicséretet, akkor én vagyok a felhő kilenc.

Ismerje kedvenc nyári receptek!

Szokatlan uborkasalátával. Lásd a videót! ..

nyári saláta

Ez a saláta készítünk sok háziasszonyok, és úgy tűnik, hogy nincs semmi különös. Mégis, minden különleges. Szeretem ezt az egyszerű, kiadós és barátságos étel eredetileg a Szovjetunióban.

Mi szükséges: (4)

• 2-3 retek gerenda
• 6-8 uborka
• több ága kapor
• néhány toll metélőhagyma
• 100 g krém, 20% zsír (nem úgy, mint tejföl, joghurt take)
• 4 főtt tojás
• , a só, bors - ízlés

Hogyan üdülési saláta:

1. apróra vágjuk retek és uborka, küldjön egy tálba.
2. finomra vágjuk a kapor és a zöld hagymát, és adjunk a retek és uborka. Sóval és borssal. Tejföl. Keverjük.
3. gondoskodjon a saláta négy lemez mindegyike szolgáló és díszíteni a tojás, vágva, 4 szelet.

Meddig kell főzni sós uborka. Lásd a videót! ..

tök muffin

Ha a gyerekek igazi válogatós, és etetni őket - végtelen problémát, majd süssük őket, ezek a cupcakes. Az eredmény kábító akkor - szép muffin eltűnik a fény sebességét. Adott esetben hozzáadjuk a tésztát darált sonka vagy füstölt kolbász. Ha a gyermek szereti a kapor, akkor adja hozzá.

​​Mi van szükség:

• 2 közepes méretű cukkini (cukkini vehet)
• 2/3 art. lisztet
• 2 tojás
• 1 órán át. Teáskanál sütőpor
• 1 csipet sót
• 1 órán át. Spoon cukor

Hogyan készítsük elő a muffin csontvelő

1. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on
2. Csárda, nem hámozott, lereszeljük. Sóval és keverjük. Hagy egy tálban néhány percig, hogy kiemelje a felesleges folyadékot, majd csepegtessük le.
3. A cukkini hozzáadjuk a lisztet, tojást, sütőport, a cukrot, jól keverjük össze.
4. Tedd a tésztát formák cupcakes vagy muffin, és 20 percig sütjük.

Gyors paszta

Ha van sürgős szükség főzni valami finomat, és a hűtőben találták főtt csirke, szakács ezt a csodálatos pite.

Mi van szükség:

• 300 g főtt csirke (előnyösen emlőszövetben nem használt, a legjobb húst a lábak, comb)
• 125 g egyes krémsajt
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 marék dió
• néhány szál tárkony (ajánlom használni, de ha nincs tárkony, tedd, amit akarsz)
• só, bors - ízlés

Hogyan készítsük elő a gyors pástétom:

1. A keverő Levél csirke, krémsajt, fokhagyma szegfűszeg, áthaladt a sajtó, só, bors. Beat. Ha úgy találja, hogy a súly nagyon sűrű, adjunk hozzá egy kis húsleves, egy kis joghurtot.
2. A pástétom Levél apróra vágott diót és az apróra vágott tárkonyt. Ismét minden megvertek. Tálaláskor a forró pirítóst.

csirkemáj almával

Ez nagyon finom, és egy külön edénybe, és köretként rizs vagy burgonya püré.

Mit kell:

• 0, 5 kg csirkemáj
• A átlagos mérete 4 zöld alma
• 30-50 ml növényi olaj
• só, bors - ízlés

Főzni csirkemáj almával:

1. A filmeket a máj tiszta, jól leöblítjük és szárazra papírtörlővel.
2. Alma, eltávolítása nélkül a héja, távolítsa el a mag és szeletekre vágjuk.
3. Egy serpenyőben fel az almát, adjunk hozzá egy kevés vizet, és indítsa közepes lángon megsütjük. Amint a gyümölcsök kezdenek szétesni, adjuk hozzá a csirkemáj és megsütjük mindent közepes lángon, adjuk hozzá a növényi olaj. Só, bors, és készre főzöm.

sült padlizsán hússal

Ez nagyon szép és nagyon ünnepi étel a nap, egy kicsit nehezebb, mint a korábbiak, de megéri, megnyugodhat!

Mit kell:

• 3 padlizsán
• 400 g darált hús (Szeretem a 50 * 50: sertés és borjúhús, akkor vegye és a darált csirke)
• 1 hagyma
• 2 közepes paradicsom
• 1 evőkanál. paradicsomlé
• 1 paprika
• 2-3 fokhagymát
• 1 csipet szárított menta
• 1 csipet szárított oregánó
• néhány szál petrezselyem
• 50 ml növényi olaj
• só, bors - ízlés

Hogyan kell főzni sült padlizsán hússal:

1. Padlizsán vágjuk szeletekre 1 cm vastag. A só és hagyjuk 20 percig, hogy izoláljuk a gyümölcslé és a bal keserűség. Öblítés és szárazra papírtörlővel.
2. A hagymát apró kockákra, adjuk hozzá a fele a hagymát finomkodik, mix, sózzuk, borsozzuk.
3. Készítsünk mártást: eloltani a fennmaradó íj növényi olajban 3-5 percig. Szelet a paradicsomot és a paprikát kockákra. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát paradicsom, paprika és a fokhagyma, áthaladt a sajtó, egy újabb 5 percig, és öntsük a paradicsomlé, só és bors. Forraljuk fel, és kikapcsol. Vegyük le a tűzről, aroma mentával és oregánó és keverjük meg.
4. Most sütés előtt étel gyűjteni: minden körben darált padlizsán terjedése enyhén és óvatosan betette egy forma nagy oldala van. Ennek eredményeként, akkor kap egy rögtönzött kígyó. Töltsük mártással és sütjük 180 ° C-on 45 percig. Tálaljuk egy szál petrezselyem.