Hogyan díszíteni a tortát? - video receptek otthon

• Fő
• Élelmiszer
• Hogyan díszíteni a tortát?

Egy gyönyörű torta - ez nem feltétlenül drága, hosszú és nehéz. A legfontosabb dolog -, hogy hajlandó sütni egy finom tortát, és jön hozzá az eredeti díszítése. Ezután a főzési folyamat pedig egy kellemes időtöltés.

60 finom süteményeket receptek

A gyűjtemény egyszerű, érdekes, eredeti

és bizonyított az évek során a recept minden édesszájú az ország.

tovább

Nagyon jó, hogy sütni egy házi sütemény, majd az egész család ünnepe ez finom, mosott le meleg, illatos tea. Ma a boltokban gazdag választékát sütemények. De egy jó háziasszony még mindig próbál sütni a nyaraló. Végtére is, néha a minőség, az íz és a szépség a házi süteményeket, messze felülmúlja a bolti lopás élvezeteket.

Amikor tortasütés vártnál tovább tartott, hogy ő dekoráció idő nem marad, akkor kap segítséget mindenféle friss gyümölcs és bogyós gyümölcsök, színezett édességek konfetti vagy bőséges csokoládé chips. És akkor azonnal alkalmazni néhány összetevőket. Például a kész tortát, kenet krém késsel apró, takaros darabolt, minden darabon díszített másképpen: az első - friss bogyós gyümölcs, a második - Grenade laza és „csipetnyi” konfetti, a harmadik - bőségesen meghintjük kis chips, fehér és sötét csokoládé és így tovább. Ha az idő engedi, és van egy vágy, hogy meglepetés vendégek - akkor lehet díszíteni a tortát magad előkészített anyaggal és marcipán jegesedés vagy házi. Mastic és marcipán következetesség hasonló, és mindenféle figurák, virágok és íjak, hozhatjuk létre, hogy majd a másik. De vannak kis árnyalatokat. Jellemzően, a ragasztóanyagot készítünk zselatinból vagy mályvacukrot. Mastic zselatinból könnyebb farag virágok és dekorációk, mint a ragasztóanyagot a zefirkah. Az utolsó - lágyabb és háziasszonyok fedezésére használt sütemények.

littlehomeblessings.com

Marcipán készítünk alapján kikopott mandulát. Leggyakrabban ez a modellezéshez használt különböző kis állatok és mesefigurák, valamint a színeket. Még készült marcipán cukorkát. De azt kell mondanom, a marcipán több „szeszélyes” használni, mint öntött. Ami a hab, akkor ez a fehérje-cukor tömege farag „csipkés” ömlesztett termékek dekoráció cukrászati ​​remekművek. Munka jegesedés nehéz, és ez főleg a szakmai cukrászok.

littlehomeblessings.com

De a legnépszerűbb, finom és könnyen elkészíthető dekoráció a torta volt, és még mindig van egy vastag puding fehérje alapú. Tette mindenféle festett dekoráció, valamint a szép csokrok tejszín. Ha csak követik a receptet előkészítése, a krém viszont éppen a következetesség, ideális tartani alakját dekorációk a tortán.

A recept puding fehérje

Meg kell:

7. cikk. evőkanál vizet

240 g cukor

3 tojásfehérje

vanília csomag

csipet citromsav

Hogyan készítsük elő:

1. Először meg kell főzni a cukorszirupot. Erre a cukrot vízzel van megtöltve, és forraljuk mérsékelt hő folyamatos keverés buborékok képződését.
2. A kész szirupot öntenek a citromsav.
3. Következő, egy külön edényben kell tojásfehérjét felvert sűrű habot, majd, megállás nélkül a folyamat dobogó kell forró szirupot öntsük szivárog - szinte cseppenként - egy fehérje tömeget és habverővel, amíg sűrű és a légtömeg, amely kerül sor egy fordított kanál .
4. A krém készen áll!

Jó étvágyat!