A recept a torta masztix

A recept a torta masztix
  • Élelmiszer
  • A előállítását masztix és torta díszítéssel
A recept a torta masztix

Cake - egy klasszikus díszítés minden ünnep asztalra. Az elmúlt években egyre több, a tervezési ragasztóanyaggal.

Készítsünk egy szép és ehető paszta nem olyan nehéz otthon, mint amilyennek látszik.

fajtái masztix torta:

Ez az anyag díszítésére sütemény több fajta. Az alapja minden variánsok azonos masztix - porcukor, és az összes többi összetevő változtatható. Mastic lehet méz, zselatin, tejsav, marcipán és virág.

Cake az új év: 5 fő szovjet receptek

Régóta nem sütni? Szomorú, de igaz

„Napoleon”, és a nagyon „Prága” nem lehet vásárolni minden áron. Mi elkapott a régi receptek, és ma már legendás szovjet sütemény ismét lesz az asztalon.

A recept a torta masztix

A kiöntő Vladislav

tovább

Műszaki A masztix:

  1. A leggyakoribb masztix - tej. Ez jó, hogy befedje a teljes felületet a torta és a létrehozását egy közepes méretű számok.
  2. A méz paszta nem esik szét vagy morzsolódik, így ideális létrehozására még nagyobb számok.
  3. Mivel a zselatin masztix kényelmes alkotnak kis részleteket, mivel gyorsan megkeményedik, és megtartja a formáját tökéletesen.
  4. marcipán masztix nagyon puha, amely lehetővé teszi, hogy roll egy vékony réteg. De ez nem alkalmas létrehozását feliratok és ábrák.
  5. Virág tömítő ideális „ékszer” munkát. Általában arra használják, hogy megteremtse a színek - néznek nagyon természetes.

    shutterstock.com

bázis sütemény recept masztix

Mi van szükség:

  • 200 g sűrített tej,
  • 160 g porított cukor
  • 150 g szárított tej
  • 1 órán át. L. konyak
  • 2 órán át. L. citromlé

Hogyan készítsünk paszta torta:

1. Az első lépés az, hogy szitál a porcukorral és a tejjel és alaposan keverjük össze. Csak ezt követően a keveréket fokozatosan kell önteni a sűrített tej, brandy és citromlé, folyamatos keverés közben.

2. Amint a tömeg hasonló volt agyag, meg kell folpack és tedd a fagyasztóba. A masztix szerint állítjuk elő ezt a receptet lehet használni, hogy fedezze a torta és közepes méretű gyártó figurák.

A technológia a festéssel és modellezés:

Díszíteni sütemények öntött festhető. Erre a célra, az élelmiszer-színezékek vagy természetes gyümölcslevek, mint a sárgarépa, vagy cékla.

Létrehozásához alakjai öntött szükséges, hogy emlékezzen a gyermekkor és a munka vele, ugyanúgy, mint a gyurma. Az egyetlen kivétel a zselatin massza, mert megkeményedik nagyon gyorsan. shutterstock.com

A legegyszerűbb módja annak, hogy díszíteni a torta masztix - a bevonat. Erre a célra készített tortát kell fektetni a lemezjátszót, ennek következtében jelentősen leegyszerűsíti a munkát.

A táblázat felületet először meg kell bőségesen meghintjük porcukorral. Ezt követően, a kész öntött kell tekeredik vastagsága nem több, mint 5 mm vastag. Betakarítás masztix annak átmérője és mérete nagyobb kell legyen, mint a méret a torta. Óvatosan fejtse ujjai egyik szélét a masztix, szükséges, hogy alatta egy sodrófa. Segítségével emelje az előforma kialakulását, és tegyük a süteményt. Ezután meg kell karok porított keményítő, simított masztix torta a felületre és annak oldalai mentén, úgyhogy, hogy szorosan illeszkedjen hozzá. Ezt követően, a felesleges gitt lehet vágni egy éles késsel és egy rövid űrlapot ezen figura díszítéssel.

A híres tészta maestro Seleznev öntött mindenről tud, és így tovább. Nézze meg a videót mester osztály!