A recept a torta masztix
- Fő
- Élelmiszer
- A előállítását masztix és torta díszítéssel
Cake - egy klasszikus díszítés minden ünnep asztalra. Az elmúlt években egyre több, a tervezési ragasztóanyaggal.
Készítsünk egy szép és ehető paszta nem olyan nehéz otthon, mint amilyennek látszik.
fajtái masztix torta:
Ez az anyag díszítésére sütemény több fajta. Az alapja minden variánsok azonos masztix - porcukor, és az összes többi összetevő változtatható. Mastic lehet méz, zselatin, tejsav, marcipán és virág.
Cake az új év: 5 fő szovjet receptek
Régóta nem sütni? Szomorú, de igaz
„Napoleon”, és a nagyon „Prága” nem lehet vásárolni minden áron. Mi elkapott a régi receptek, és ma már legendás szovjet sütemény ismét lesz az asztalon.
A kiöntő Vladislav
tovább
Műszaki A masztix:
- A leggyakoribb masztix - tej. Ez jó, hogy befedje a teljes felületet a torta és a létrehozását egy közepes méretű számok.
- A méz paszta nem esik szét vagy morzsolódik, így ideális létrehozására még nagyobb számok.
- Mivel a zselatin masztix kényelmes alkotnak kis részleteket, mivel gyorsan megkeményedik, és megtartja a formáját tökéletesen.
- marcipán masztix nagyon puha, amely lehetővé teszi, hogy roll egy vékony réteg. De ez nem alkalmas létrehozását feliratok és ábrák.
- Virág tömítő ideális „ékszer” munkát. Általában arra használják, hogy megteremtse a színek - néznek nagyon természetes.
shutterstock.com
bázis sütemény recept masztix
Mi van szükség:
- 200 g sűrített tej,
- 160 g porított cukor
- 150 g szárított tej
- 1 órán át. L. konyak
- 2 órán át. L. citromlé
Hogyan készítsünk paszta torta:
1. Az első lépés az, hogy szitál a porcukorral és a tejjel és alaposan keverjük össze. Csak ezt követően a keveréket fokozatosan kell önteni a sűrített tej, brandy és citromlé, folyamatos keverés közben.
2. Amint a tömeg hasonló volt agyag, meg kell folpack és tedd a fagyasztóba. A masztix szerint állítjuk elő ezt a receptet lehet használni, hogy fedezze a torta és közepes méretű gyártó figurák.
A technológia a festéssel és modellezés:
Díszíteni sütemények öntött festhető. Erre a célra, az élelmiszer-színezékek vagy természetes gyümölcslevek, mint a sárgarépa, vagy cékla.
Létrehozásához alakjai öntött szükséges, hogy emlékezzen a gyermekkor és a munka vele, ugyanúgy, mint a gyurma. Az egyetlen kivétel a zselatin massza, mert megkeményedik nagyon gyorsan. shutterstock.com
A legegyszerűbb módja annak, hogy díszíteni a torta masztix - a bevonat. Erre a célra készített tortát kell fektetni a lemezjátszót, ennek következtében jelentősen leegyszerűsíti a munkát.
A táblázat felületet először meg kell bőségesen meghintjük porcukorral. Ezt követően, a kész öntött kell tekeredik vastagsága nem több, mint 5 mm vastag. Betakarítás masztix annak átmérője és mérete nagyobb kell legyen, mint a méret a torta. Óvatosan fejtse ujjai egyik szélét a masztix, szükséges, hogy alatta egy sodrófa. Segítségével emelje az előforma kialakulását, és tegyük a süteményt. Ezután meg kell karok porított keményítő, simított masztix torta a felületre és annak oldalai mentén, úgyhogy, hogy szorosan illeszkedjen hozzá. Ezt követően, a felesleges gitt lehet vágni egy éles késsel és egy rövid űrlapot ezen figura díszítéssel.
A híres tészta maestro Seleznev öntött mindenről tud, és így tovább. Nézze meg a videót mester osztály!