Recept torta „Anthill” - videó receptek otthon

„Pavlova” - Snow Cake az újév

Alacsony kalóriatartalmú sütemény ideális szilveszteri

desszert.

Pauline Borodina

tovább

Cake állíthatók elő anélkül, hogy a főzés, keverés összetevők krémek és a hétköznapi kekszek.

De sokkal érdekesebb íze fordul desszert, ami által a szabályokat.

sütemény recept CLASSIC "Anthill"

Mire van szüksége:

3, 5, Art. liszt

0, 5, Art. cukor

1 evőkanál. tejföl

400 g vaj szobahőmérsékleten

1 doboz sűrített tej

0, 5 órán át. Soda kanál

1 csipet só

mák - dekoráció

Hogyan klasszikus torta "Anthill":

1. Szitál a liszt, sózzuk, szódabikarbóna és a cukor. Írja tejfölt, és fele a vajat. A tésztát összegyúrjuk a kezét, majd átengedjük egy húsdaráló.
2. A kapott kolbászok ki rá egy tepsibe, sült sütőben 180 ° C-on, amíg készen.
3. előállítására egy krém keverék maradék olajat (előre megolvasztott), és a sűrített tej. Beat egy mixer simára.
4. A sült kolbász tésztával osztani apró darabokra, gondosan és óvatosan keverjük össze a tejszínt.
5. Egy nagy torta szolgáló edénybe feküdt slide, mint fészket. Cake meghintjük mák visszahúzódik a hűtőszekrényben 7 órán át. „Anthill” állítjuk elő a különböző töltőanyagok. Például, eper és csokoládé.

sütemény recept "Anthill" C eper és csokoládé

Mi van szükség:

A tészta:

2 tojás

1 doboz sűrített tej

1 evőkanál. liszt

0, 5 órán át. Soda kanál

6 evőkanál. evőkanál kakaó

Krém:

0, 5 liter tejszín

150 g cukrot

500 g mascarpone sajt

16-18 g zselatin

400 g konzerv eper

csokoládé - ​​dekoráció

Hogyan kell főzni a tortán „Anthill” eperrel és csokoládé:

1. sgushchenki Whip tojás, liszt és a szódabikarbóna. Fokozatosan vezessék kakaó, még keveréshez.
2. sütjük a tésztát egy kör alakú 20 percig 180 ° C-on Pogácsával vágott a széleken, ne dobja a maradékot!
3. Hogy előkészítse a krémet, hogy ostorral a tejszínt a cukorral, amíg sima tésztát, majd hozzáadjuk a sajt és reszelt csokoládéval. Minden gyúrjuk, amíg csomómentes. Oldjuk fel a zselatint az utasítások szerint írva a csomagot, öntjük eper. Bogyók be a krémet, kanállal keverje úgy, hogy ne sértse azok integritását.
4. a lapos lemezt helyeztek kerek torta. Ez csúszik, amely egy rögtönzött hangyaboly krémet.
5. Vágás torta őrölt egy morzsa torta szórva, és azután eltávolítottuk „hangya” a hűtőben 3-4 órát.

Nincs ideje, hogy szórakozz „hangyaboly”? Majd süssük házi sütemény szupergyors recept szakmai cukrász Oleg Ilyin!