Hogyan, hogy a tészta egy tortát otthon - videó receptek otthon

Amikor először megjelenik egy tortát díszített öntött, nehéz elképzelni, hogy mi az. Mastic - egységes kompozíciójú kötőanyag és a ragasztó. A paszta állagát hasonló agyag, csak az ehető agyag. Belőle akkor farag bármilyen ábrát vagy kigurul egy vékony, annak érdekében, hogy teljes mértékben fedezi a tortán.

Ékszerek készült öntött, nem csak szép, hanem ehető, mint a készítmény az anyagból csak természetes anyagok és élelmiszer-színezékek. Receptek több masztix. Mastic készítünk mindegyik ilyen receptek lehet használni különböző módokon - az egyik anyag legkényelmesebb farag figurák, és több könnyebb roll egy vékony réteggel, és kiterjed a süteményt.

Alapja az egyes öntött - porított cukor vagy cukor és marshmallows, de a többi a komponensek különböző. Vannak méz, zselatin, tej, marcipán, és a virág ipar. Mindezen receptek otthoni főzés áll rendelkezésre, csak az utolsó.

Sugar masztix Prescription Alexander Seleznyova . Lásd a videót! ..

Ahogy a neve is mutatja, A méz öntött állítjuk elő azzal a kiegészítéssel, a méz. Ezzel, puha és rugalmas, könnyen penész a különböző alkatrészek és számok. Ez tömítőanyag nem esik szét, vagy összeomlani. Basis zselatint öntött van zselatin. Ezt a masszát az úgynevezett pastillage. Mivel a zselatinnal, ez tömítő készletek gyorsan a levegőben, ami ideálissá teszi, hogy a kis alkatrészek, mint például porzó és virág szirmai.

Mastic főtt hozzáadásával , sűrített tej, az úgynevezett , emlő. Dairy tömege a leggyakrabban használt, hogy fedezze a bázis (a sütemény). Azért is, mert lehetőség van a penész kicsi és egyszerű számok.

Hogy fedezze a bázisok használt marcipán masztix. Ez egy puha állagú, amely lehetővé teszi, hogy kigurul egy vékony réteg. De a forma részei, vagy hogy feliratos ez nem fog működni, mivel nem tartalmaz zúzott mandulával.

Virág paszta azt gyártásához használt vékony és bonyolult részek, például virágok és levelek. finom részletek faragott belőle meg nagyon természetes, és nem elvesztik formájukat.

hermetizáló mályvacukor

Összetevők:

porcukor

Rágás fehérmályva (más néven pillecukor)

2 evőkanál. evőkanál vizet

néhány csepp citromlé

Hogyan készítsünk pasztát pillecukor:

1. Tedd mályvacukrot vízzel és citromlé 30-40 másodpercig a mikrohullámú. Legyen óvatos - során az olvadó mályvacukor megduzzad, hogy tartsa szemmel a folyamatot.
2. Miután mályvacukrot megolvadt, távolítsa el a kemencéből, és mikrovonovoy elkezd hozzá porcukor, míg gondosan vymeshivaya.
3. Por kell hozzá kis adagokban, hogy ne öntsük túl sokat. Amikor a massza kellően vastag, továbbra is gyúr a kezét, még hozzá a port. Ennek eredményeként, a tömeg kell állnia, mint a puha agyag.

Dairy masztix

​​A összetevők:

sűrített és porított tej egyenlő arányban

porcukor

citromlé

Hogyan készítsük elő tejsav öntött:

Először is, a vegyes por és porított tej, és a sűrített tej, majd fokozatosan hozzáadjuk. Súly alaposan gyúrjuk, amíg, amíg nem válik, mint egy puha agyag.

Bármilyen paszta főzés után kell folpack, és távolítsa el 30-40 perc a hűtőben. Akkor tudja használni. Mastic tárolja a fagyasztóban, legfeljebb 3 hónapig.