Piték zöldségek: quiche, gyümölcstorta és pite

Vegetable quiche

Shutterstock

Próbálja meg főzni a növényi quiche - a népszerű európai ételeket tejjel-tojásos tölteléket. Ez szolgált meleg vagy hideg, mint egy falat vagy főétel.

Meg kell:

5 receptek sós piték

Már úgy döntött, hogy sütni az új évet?

Mi lesz díszíteni az ünnepi asztalra finom kiadós pitét. Egyszerű és fényűző receptek megosztott velünk egy népszerű gasztronómiai blogger Anna Kitaeva.

tovább

185 g liszt;

0, 5 teáskanál száraz mustár .;

100 g vaj;

90 g reszelt sajtot félszilárd (például, Cheddar);

a víz;

1 cukkini darab;

1 gerezd fokhagyma;

1 darab hagyma;

1 darab kaliforniai paprika;

növényi olaj - ízlés;

2 tojás;

250 ml tej;

1 evőkanál. teáskanál szárított gyógynövények Provence.

Hogyan készítsük elő:

1. A liszt, száraz mustár mix, majd vágja a chipek együtt vajjal.
2. Rub sajt és hozzá a keverékhez.
3. Gyúrjuk a tésztát, víz hozzáadásával.
4. On lisztbe fedélzeten, roll a tésztát eredményez egy torta és tegyük egy sütőedénybe. A pelletek átmérője meg kell egyeznie a méret a formában.
5. Ne felejtsük el, hogy egy nagy tábla szélein. Süssük a süteményt egy előmelegített sütőben 200 ° C-on
6. A tészta propechsya, de továbbra is könnyű.
7. Fiatal squash középméretű apróra vágjuk, őrölni hagyma, a fokhagyma és a paprika tisztítjuk válaszfalak és magvak.
8. Melt egy serpenyőben pár evőkanál növényi és kis ivadékok zöldségek puhára.
9. egyenletes rétegben elhelyezni őket a tésztát. Egy tálba, verte a tojás, a tej és a szárított provence gyógynövények.
10. Pour tojásos keveréket torta, és tegyük a sütőben 180 ° C-on
11. quiche Bake körülbelül 25 perc alatt, alkalmazza azt az asztalra közvetlenül alakú.

A történet, lásd quiche recept cod:

Flan brokkoli és a káposzta és a bab

Shutterstock

Nagyon finom, kielégítő és egészséges étel.

Meg kell:

185 g búzalisztet;

90 g vaj;

3 evőkanál. kanál tej;

100g kis brokkoli virágzata;

200g konzerv vörös bab;

100g reszelt sajt;

3 tojás;

150 ml tejszín.

Hogyan készítsük elő:

1. Chop lisztet a morzsákat vajjal.
2. Pour tej és gyúrjuk egy lágy tésztát. Tekerd be egy réteg a fórumon, lisztbe, majd feküdt a formában, és fél.
3. sütjük a süteményt körülbelül 10 percig előmelegített sütőben 200 ° C-on
4. Kis brokkoli florets blanch forrásban lévő vízben 2-3 percig. Hajtsuk a káposzta egy tésztaszűrő, hagyja, hogy a víz kifolyjon.
5. Majd keverjük össze konzerv brokkoli vörös bab folyadék nélkül.
6. hozzáadása a reszelt sajtot, keverjük, és helyezzük a növényi tölteléket a sütemény.
7. Beat tojást tejszínnel és öntsük torta.
8. sütjük 35 percig, amíg aranybarna.

Paradicsom pie

Shutterstock

Érdekes és nagyon gyors előkészítése étel. Ha szeretné meglepni szeretteit, és a vendégek szokatlan íz, akkor használd a recept.

Meg kell:

500 g érett paradicsom;

125g friss zsemlemorzsa;

növényi olaj - ízlés;

cukor - ízlés;

só - ízlés;

frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;

zöld bazsalikom - ízlés szerint;

vaj - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. A paradicsom forrázott, távolítsa el a héj, a cellulóz-szeletet.
2. szuperötvözet formában kenje olajat és tegyük a fele paradicsom.
3. megszórjuk egy kis mennyiségű cukor, só, őrölt fekete bors és frissen vágott fűszernövényeket bazsalikom.
4. Friss zsemlemorzsa zúzott és két részre osztjuk. Az egyik elosztva a töltelék, fedjük egy másik réteg paradicsom.
5. A fenti Pour maradék morzsákat és a kis darab Lay vaj.
6. Bake Charlotte körülbelül fél órán át a hőmérséklet 180 ° C-on Melegen tálaljuk.

Sárgarépa torta sajt

Shutterstock

Ez abban különbözik finom íze, mint a gyerekek és a felnőttek.

Meg kell:

60 gramm olvasztott vaj; 90 g finom zabpehely;

150g reszelt sajt;

30 g lisztet korpa;

3 evőkanál. kanál tej;

440 g sárgarépa;

só - ízlés;

1/4 teáskanál száraz kakukkfű .;

1 evőkanál. evőkanál mák;

1 evőkanál. kanál szezámmag;

növényi olaj - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Egy nagy tálban össze olvasztott vaj, zabpehely, reszelt sajt, liszt, tej.
2. Adjunk hozzá egy kevés sót és száraz kakukkfű.
3. A sárgarépa tiszta és lereszeljük. Hozzá a tálat a keveréket, és gyúrjuk a tésztát.
4. Spread tésztát alakú, olajozott, és kisimítja a felületet.
5. megszórjuk torta mák, szezámmag keverni.
6. Bake edényt előmelegített sütőben 190 ° C-on
7. Miután fél óra, távolítsa el a torta, távolítsa el a formából.
8. Serve meleg tejszínnel.