Hasábburgonya sült a kemencében

Aromás Burgonya francia

Összetevők:

burgonya - 6 db

vaj - 50 g

Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg

kakukkfű - 1 szál

víz - 1 csésze

só, frissen őrölt bors - ízlés

Hogyan készüljünk ízesített hasábburgonya:

1. A burgonyát meghámozzuk hámozott és alaposan mossuk le. Minden vágott burgonya felét keresztben.
2. A gömbölyű oldalt vágott ovális oldalán úgy, hogy ez lett lapos. Így, a burgonyát kell elhelyezni a stabil formában sütés.
3. A Melt sütéshez vajat, tedd szál kakukkfű, zúzott fokhagymát. Aztán, amikor az olaj felmelegszik is, elterjedt egy serpenyőben sült krumpli.
4. Hagyjuk, hogy barna színű, amíg aranybarna. Fry a másik oldalon nem szükséges. Óvatosan távolítsa el a burgonyát a serpenyőben, és tegyük egy sütőedénybe pirított felfelé.
5. Öntsünk forró vizet. Fedjük formájában fóliával, és tárolja azt a sütőben fél órán keresztül. Az edényt kell sült hőmérsékleten 180 ° C-on
6. Ready burgonyát egy olyan lemezre, és megszórjuk sóval. Szolgálja ezt a változatát sült krumpli köretként.

Burgonya francia sajtok, tejföl

Összetevők:

burgonya - 8 db.

krém - 200 ml

Sajt - 150 g

hagyma - 1 db.

Fokhagyma - 3 gerezd

Kukorica konzerv - 100 g

piros kaliforniai paprika - 1 db.

mustár - 2-3 evőkanál. kanál

növényi olaj - 2 evőkanál. kanál

petrezselyem - 0, 5 a gerenda

szerecsendió - ízlés

paprika - ízlés

só, őrölt bors - ízlés

Hogyan készítsük elő burgonya krém:

1. Cook a bőrt alaposan mosott burgonyát. Édes paprika, hagyma kockákra vágva. Törje össze a fokhagymát.
2. Heat pan, öntsünk növényi olaj. Öntsük a serpenyőbe a hagyma, fokhagyma, paprika és a kukorica.
3. Fry öt-hét perc. Ezután öntsük a tejszínt, és az elegyet addig forraljuk, míg. Add a serpenyőbe mustár, reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemmel.
4. főtt burgonya héja, felére csökken. Óvatosan távolítsa el a magot. A hús, a burgonya cefre, és keverjük össze a sajtmassza.
5. Adjunk hozzá sót, borsot, paprika és a szerecsendió. Tedd a burgonya felét az előkészített pre-csónakok fólia.
6. Egy kis kanál kitölt burgonya sajttal töltve. Süssük töltött szalmaburgonyát egy hőmérséklet 200 ° C-on tíz percig.

A burgonya francia gombák

A összetevők:

Burgonya - 500 g

gombák - 300 g

almazöld - 1 db.

sajt - 200 g

vaj

olívaolaj

Fokhagyma - 2 gerezd

kapor - 0, 5 a gerenda

zöldhagyma - 3-4 gallyakból

szerecsendió - egy csipet

só - ízlés

Hogyan készítsen burgonya gombák:

1. Vágjuk a hámozott és mosott burgonya négyfelé, megszórjuk szerecsendióval, és keverjük össze.
2. Gombák, mosására és szeletekre vágva. Apple vágjuk nyolc vagy tíz darabot. Törje össze a fokhagymát keresztül nyomjuk.
3. Rub keresztül sajtreszelő nagyobb. Készítsünk egy sütőedénybe. Ehhez dörzsölje meg a fokhagymát és a vajat.
4. Egy külön tálban keverjük össze gomba, burgonya és alma, szitálás olívaolajjal és sózzuk. Keverjük jól össze.
5. Tegyen egy sütőedénybe almával és burgonya gombák. Megszórjuk sajttal. Tedd egy alakzat a sütőben harminc percig és sütjük az étel hőmérséklete 180 ° C-on
6. Az étel megszórjuk gyógynövények tálalás előtt.