Hogy finom sült marhahús fólia

• Fő
• Élelmiszer
• Tippek a finom sült marhahús fólia

megjelenése után a konyhában háziasszonyok fólia hölgyek kezdtek sütni az egészet: hús, hal, baromfi és zöldség. Ez a sütési mód teszi a étel nem csak hasznos, hanem hihetetlenül finom. Még a hús, mint a marha, ami gyakran lesz kemény, a segítségével a fólia lehet készíteni egy puha és szaftos. A legfontosabb dolog -, hogy néhány főzés titkait.

Hagyományosan, a marhahús sült fólia egy darabban. Ha ez a nagy és a súlya több mint egy kilogramm, vagy úgy, hogy ez nagyon fontos, hogy lezárja a húst. Zárjuk a fóliát szükséges a szivárgás megakadályozása érdekében lé, amelyet fel kell szabadítani a főzés során.

Élelmiszer marhahús recept a főnök. Lásd a videót!

Mielőtt csomagolja a húst a fólia, akkor kell készíteni: kitűnik a film, a felesleges zsír, piszok, öblítse, és szárazra egy törülközővel. Ha egy darab marhahúst csontok vannak jelen, meg kell győződnie arról, hogy nem ölt erőteljesen és áttört a fólia. Ez nagyon fontos, ha sütés. Végül is, ha a főzés során szivárgásmentes fólia étel is kiderülhet íztelen. Amikor a hús mossuk, és eltávolítjuk belőle nem ehető része, lehetséges, dörzsölés fűszerek és disznózsír további összetevőket. Zöldségek, friss fűszernövények, szárított gyümölcsök, stb Egyes háziasszonyok nagyobb lédússág marhahúst hozott bevágások finomra aprított darab zsír vagy csomagolt hús szalonna . Ezek a trükkök teszi az étel több zamatos és lágy.

Tovább titkot, hogyan kell elkészíteni egy finom marhahús - a szoros csomagolást. Ehhez hogy egy lapot fólia, hajtogatott félbe sűrűség, hús fektetni, és zárja be a szabad szélén a lap. Aztán, hogy a légmentes zárást. Az élek a fólia óvatosan, de határozottan tömöríteni körül fekvő marhahús. Ennek eredményeként kap egy fólia csomagot. Az előkészítés során a csomag fűthető, és kiegyenesedett. A legtöbb A lényeg az, hogy „csomag” nem tárt fel, és nem szakad el, és a feszesség kitartott végéig főzés. By the way, egy rögtönzött táska segít meghatározni a készségét a marhahús. Amikor a hús már megtörtént, a fólia redők feketére.

1 kg hús, a legjobb, hogy egy nyírás, váll, mellkas

1 gerezd fokhagyma 1 közepes méretű sárgarépa

fűszerek ízlés szerint, a marhahús kiválóan alkalmas fekete bors, mustár, oregano és más gyógynövények

Amint sütjük marhahús fólia:

1. így a húst kell előre elkészített: mosni, tisztítani és száraz. Sárgarépa mosott, hámozott és vágott vékony kockákra.
2. A fokhagyma vágják azonos módon. Az egész felületén a hús, hogy a kis darabok vagy lyukasztások, vannak behelyezve az előkészített zöldségeket.
3. A húst ezután dörzsölni fűszerek, alumínium fóliába csomagoljuk, és küldött egy előmelegített 220 ° C-on szárítószekrényben 1 óra 15 perc alatt.
4. , 15-20 perc múlva, miután a pörkölési hőmérséklet tanácsos csökkenteni, hogy 200 ° C-on Azok háziasszonyok, akik szeretnék, hogy a hús egy szép kéreg, nyissa ki a fólia 5 percig pároljuk.
5. lehet etetni, mint például a marha hideg és meleg.