Bacon a hagyma bőr -, hogyan kell főzni szalonna hagyma bőr, lépésről lépésre recept fotók

Nagyon egyszerű otthoni recept főtt szalonnát, és ugyanakkor finom és illatos ízét, hogy elolvad a szájban. Főtt füstölt szegy működik tápláló hideg snack az asztalon. Tárolható hűtőszekrényben körülbelül két hétig.

Összetevők:

• Breast Fresh - 1, 6 kg,
• a hagyma bőrön - 2 csésze,
• Major só - 3, 5, Art. l.,
• fokhagyma - 2 szegfűszeg,
• babérlevél - 3 darab
• borsó szegfűbors - 4 egység,
• Ivóvíz - 2, 5-literes,
• Seasoning sózására zsír - 25 gramm.

A Cook szalonnát hagyma bőr

Hagyma héja, só, babérlevél, szegfűbors, töltse ki a hideg ivóvizet. Forraljuk a kapott oldatot darabig, amíg nem változik a színe a telített arany. Általában 2-3 percig forraljuk.

A forrásban lévő oldathoz kihagyja szegy. Ha túl nagy, akkor a felére csökken. Cook szalonnát kell kb 35 percig közepes lángon. Az edényt levesszük a tűzről, és zárja le a fedelet. Elhagyva ebben az állapotban 12 órán át (egy éjszakán át) páclében szobahőmérsékleten.

A végén a fent említett idő, távolítsa el a szalonnát egy tányéron egy eldobható törülközőt és jól megszáradni a darabokat minden oldalról.

dörzsölte jövő ízletes snack fűszerek. Ezután dörzsölje fokhagymával, átnyomott fokhagyma sajtó.

Minden egyes darab csomagolt sütőpapírral, és távolítsa el a nap a hűtőszekrénybe.

Itt és kész ízletes házi ételek - főtt szalonna, főtt hagyma bőr. Csomagolja, vágott és élvezni az ízeket és a nagyszerű ízt.