Bacon, kemencében sült burgonyával - hogyan kell sütni finom szegy a sütőben, a lépésről lépésre recept fotók

Ételek, mint például a sertés hasát, sült a kemencében burgonyával, hívom az edényeket egy vidéki. Végtére is, csak a falu, akkor láthatjuk, hogy a nagymamám húzza ki a kemencéből kész rusztikus finomságokat, helyezzük el őket közvetlenül az asztalra. Ehhez egy különösen finom sült szalonna bármikor be lehet nyújtani paradicsomszósz vagy Adzsika, és ha van nekik felkészültek, hogy csomó ételek mindent legyőz a kóstolók. Ő receptje ez az étel, lépésről lépésre fotó készült a ma elérhető. Készülve, kényeztesse magát és a család és a barátok kezeltek finom!

összetevők:

• 850 g szalonna csonttal;
• 6/7 friss burgonya darabokon;
• Egy pár szál friss kapor.

Fűszerek Breast:

• 2 gerezd fokhagyma;
• 1/3 teáskanál római kömény .;
• 1/2 teáskanál koriander magvak .;

.

• 1 óra tengeri só kanál;
• 3/4 darab fekete bors.

Burgonya Fűszerek:

• 1, 5, Art. evőkanál olívaolaj;
• Egy csipetnyi só;
• 1/4 teáskanál kurkuma .;
• egy csipet rozmaring.

A ízletes sertés brisket sütjük sütőben burgonyával

Bacon mosás és száraz, eldobható törölköző. nem távolítjuk el a bőrt. A keresztirányú metszést a bőrön, mint a fotó. Minden fokhagymagerezd vágott négy részre, hengerelt só, hogy egy éles késsel a horonyba között a csontok és a szalonnát tolják egy gerezd fokhagyma. Majd grind egy mozsárban a száraz fűszereket az összetevők listája, élvezze az ízét, ami elterjedt az egész konyha. fűszerek öntsünk fél a vágódeszkát, és helyezzük a tetejére szalonna.

megszórjuk második része fűszerek és jó dörzsölje darab minden oldalról.

A forró serpenyőben növényi olaj magas hő-és sült szalonna egy és a másik kezével.

A tisztított burgonyagumókban vágjuk hosszúkás szeletekre. Azt add hozzá a fűszereket és keverjük meg.

Mi terjedt a burgonya szeleteket oldalán szalonna jobb a serpenyőben, és öntsünk egy kevés olívaolajjal.

Azt hogy a sütőben sütés (t = 180 fok, 60 perc). Időnként öntsük szegy kialakítva a serpenyőben folyadék. Ez az étel fog vásárolni rouge, és nem szárad ki, amikor a pörkölés.

Vegyük ki a pörkölt brisket burgonyával a sütőből, és szolgált közvetlenül az asztalra. Megszórjuk a kész étel kapor, vágja a húst, amíg még meleg és szórakoztat.

A burgonya sült szalonnával a kemencében az egyszerű, lépésről lépésre recept fotókkal fog mindenki élvezhesse. Tehát hogyan kell elkészíteni az étel nagyon egyszerű, hogy ez az ünnep vagy vasárnap ebédet mindenki tudja.