Finom omlós hajdina zeller körettel -, hogyan kell főzni egy finom hajdina köret, lépésről lépésre recept fotók

Ma, a főzés nagyon hasznos és ízletes köret a hajdina, impregnált illata zeller jól megy a hús és halételek. Csak ezt a finom hajdina álláson tökéletesen és gyors napig. Főzni egészséges zabkása zöldséges mondja részletesen a receptet, és lépéseket tett a fotók illusztrálják a folyamat leírása.

összetevők:

  • 100 gramm zeller;
  • 1 nagy sárgarépa;
  • 2 db hagyma;
  • 2 szál petrezselyem (friss vagy szárított);
  • 1/2 pirospaprika;
  • 600 g hajdina;
  • .

  • 1 teáskanál himalájai só;
  • 50 ml finomított olívaolaj.

A ízletes szakács hajdina díszítsük zeller és zöldség

Cook hajdina köret kezdődik, a meleg fel az olajat egy serpenyőben, és passiruem hagymát kockákra benne. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, reszelt egy durva reszelő, és a kocka a zeller gyökér. Minden mix egy serpenyőben, és főzzük körülbelül 7 perc alatt. Ezután adjunk hozzá kis kockákra a pirospaprikával és apróra vágott petrezselyemmel. Minden mix.

Finom omlós hajdina zeller körettel -, hogyan kell főzni egy finom hajdina köret, lépésről lépésre recept fotók

Pour hajdina, és teljesen ellepje készített zöldségek. Ebben az állapotban, így a teljes tartalmát közepes lángon, hogy egy jól melegített és a hajdina felszívódik összes ízek a zöldségeket. Ehhez elég lesz 6-7 perc.

Finom omlós hajdina zeller körettel -, hogyan kell főzni egy finom hajdina köret, lépésről lépésre recept fotók

Ezt követően, sózzuk, öntsünk forró vízben 3-4 cm szintje felett hajdina.

Finom omlós hajdina zeller körettel -, hogyan kell főzni egy finom hajdina köret, lépésről lépésre recept fotók

Tartjuk a serpenyőben közepes lángon, amíg forrni kezd. Amint a tünetek a forraljuk, csökkenti a tűz és a fedél edényt fedővel, így egy kis helyet, hogy a gőz benne.

Finom omlós hajdina zeller körettel -, hogyan kell főzni egy finom hajdina köret, lépésről lépésre recept fotók

Amikor az összes folyadék felszívódik, és a hajdina megnövekedett térfogata, távolítsa el a fedelet, és keverjük mindent.

Finom omlós hajdina zeller körettel -, hogyan kell főzni egy finom hajdina köret, lépésről lépésre recept fotók

terjedt a meleg hajdina köret és a zellert a tálba, és tedd az asztalra, nem engedjük, hogy lehűljön.

Kapcsolódó cikkek