Pilaf borsó, csicseriborsó és a csirke -, hogyan kell főzni pilaf csicseriborsó, lépésről lépésre recept fotók
Gyakran lehet találkozni főzés pilaf különböző adalékanyagokat. Ma főzök pilaf csicseriborsó és csirke. Borsó, cukorborsó ad az eredeti klasszikus ételek fűszeres ízű, és hogy ez történt diéta, én szoktam a csirkét. A készítmény egy ilyen szokatlan Pilaf borsó, csicseriborsó, persze, lesz szükség, hogy egy bizonyos ideig. De ez nem olyan nagy árat kell fizetni, hogy a végén a főzés, akkor meg kell várni az asztalon egy eredeti, illatos és kielégítő étel. Ahhoz, hogy az első főzés volt egyszerű és könnyű, már minden részletet ismertetett a recept lépésről lépésre, hogy a fotó.
összetevők:
- 600 g hosszú szemű fehér rizs;
- 100 g csicseriborsó;
- 800 gramm csirke;
- 4 nagy darab hagyma;
- 1 kis hagyma darab;
- 3 közepes méretű darab sárgarépa;
- 8 gerezd fokhagyma;
- 1, 5 teáskanál római kömény (római kömény) .;
- 3/4 teáskanál fekete bors .;
- 1 teáskanál kurkuma (nélkül gorochki);
- 350 ml, a gyapotmag olaj vagy növényi olaj .;
- 2 teáskanál só (k gorochkoy);
- 1, 2 liter forró vízzel.
.
Hogyan készítsük elő pilaf és csirke említett
Főzés kezdődik, az áztatott rizs és a csicseriborsó különböző nemű hideg vízben nem kevesebb, mint 30 perc.
Időközben, melegítse fel a tartályt a tűz és öntsük gyapotmagolaj, amely helyettesíthető bármely más növényi. Kis fej vöröshagyma tisztít és teljesen elhagyjuk az olajban. Mivel melegítjük ez megadja az olaj minden ízek és feketére. Ezen a ponton, vegye ki az izzókat a fekete üst, akkor már nincs szükség.
Az elkészített olajcsepp a semiring hagymát és passiruem azt.
Ezután tegye szeletelve vagy reszelve sárgarépa csíkok.
Most, összes könyvjelző az üstben a csirke darabokat, és minden fűszerek, kivéve sót.
Bár a filé elnyeli az ízek a fűszerek, fokhagyma szegfűszeg távolítsa el a felső pelyva, de nem sérti a integritását a fej, és mossa őket. Most már nekik kell fojtani a bográcsban, de a farok, ajánlatos elhagyni a felületen. Tomim hús zöldségekkel és fokhagymás 20-25 percig.
Amikor a fenti held időt összeolvad biztonságosan vizet rizzsel és a csicseriborsó. Mi vegye ki a fokhagymát egy tányérra. Keverjük csicseriborsó rizzsel és öntsük az üst, hogy a húst. Hagyjuk őket ebben az állapotban 6-7 percig, hogy felmelegedjen.
Ezt követően, sózzuk, miközben forró vizet. Meg kell fölött a felszínen a rizs a másfél-két centiméter. Bízunk benne, hogy ha a víz felforrt, csökkenti a tűz, és hagyja a rizottót több mint 35-40 perc.
De nem pazarolja t. Hogy. Az első 20 perc, így pilaf fülkébe, hogy az alsó és hozzák le a fejüket a fokhagymát. Tovább főzzük az ételt, amíg az összes folyadék felszívódik a rizs és a csicseriborsó és a rizs porhanyós.
Kész, és még forró pilaf csicseriborsó és a csirke feküdt egy mély edénybe, tedd a tetejére fokhagyma és szolgált az asztalon.
Itt az ideje, hogy hívja a fogyasztók az asztalnál, mert itt az ideje, hogy lakomára! Finom rizottó borsó, csicseriborsó és csirke sugároz illat, lehetetlen közvetíteni a szavakat. A My lépésről lépésre recept fotókkal, ügyeljen arra, hogy főzni finom pilaf csicseriborsó és a csirke, és nézd meg magad a hűség szavaim. ???? Jó étvágyat!