Párolt káposztával hússal a sütőben

Kínálunk egy hihetetlenül könnyű és finom recept párolt káposzta marhahússal. Ez az étel nem csak főzött a serpenyőben, de kemencében sült. Pörkölt káposzta és zöldségek - ez egy kiváló gyors ebéd az egész család és a vendégek.

Javasoljuk, hogy a pácolt húsok főzés előtt, akkor kiderül, lágy és gyengéd. Addig, amíg a hús pácolt, el kell készítenie zöldségeket és más összetevőket, majd megsütjük a pácolt húst, hozzáadjuk a zöldségeket, hogy mindent a sütőbe, és hamarosan lehetséges lesz, hogy kóstolja meg a kiváló ebéd sült káposzta és a hús!

A oltó káposzta hússal

Először is, az intézkedés a szükséges fűszerek és össze őket egy tányérra. Keverjük össze és tegyük félre egy időre.

A húst kis darabokra vágva - 2, vagy 5-3 cm hosszú szeletek .. Tegye a szeletelt darab húst egy mély tálba, adjuk hozzá fűszerekkel keverjük, és keverjük össze mindent alaposan.

káposztát csíkokra vágjuk, amelyek nem nagyon finoman.

Pre-hámozott és mosott sárgarépát áthaladnak egy nagy reszelő.

átvitele egy kis része a káposzta egy bankot, majd megszórjuk egy részét sárgarépát. Ismételje meg a rétegeket műszak aprított zöldség. Pot kell tölteni 3/4 térfogatának.

Öntsük egy nagy serpenyőben olívaolajat. Melegítsük a serpenyőben alatt nagy meleget. Egy forró serpenyőben olajjal fortyogó Tedd kicsontozott húst a fűszerezés, megsütjük úgy, hogy a felület gyorsan „megragad”, pirított és borított egy könnyű héja. Sült a húst néhány percig, folyamatos keverés közben. Csökkentsük a hőt alacsony, és hagyja, hogy a marhahús szüksége van még egy percen belül. Ne felejtsük el, hogy időről-időre keverjük.

A központban a feldarabolt zöldségek, készítsen bemélyedést, és újratölti a sült hús. Töltsük ki a paradicsom szósz, paradicsompüré és tejszín.

Helyezzük az edényt egy előmelegített sütőben (hőmérséklet - 180 fok). Főzzük egy órán keresztül. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 150 fok és pároljuk legalább 3 órán keresztül.

Vegye pot káposzta ki a kemencéből, és óvatosan keverjük össze a tartalmát.

Az ilyen rakott káposzta és a hús is szolgált azonnal, vagy ha azt szeretnénk, hogy várják a vendégeket, tedd ki a kemencéből, és fedjük le egy fedővel - néhány órára egy tál megtartja a meleget.

Serve pörkölt keverve káposzta, adjunk hozzá egy salátát friss paradicsom és pirított kenyér krutonnal.

És ne feledd, egy csepp víz mellett újratölteni nem szükséges. A folyamat során, a zöldségeket magukat lesz feleslegben, és engedje meg, hogy a takarmány a hús. Pároljuk a káposzta levet, így lesz sokkal ízletesebb. Pontosan kövesse a recept, és akkor könnyen meg tudják eloltani káposzta hús a sütőben.

káposzta hús

A serpenyőben, hő napraforgóolaj, első hosszú sütjük a húst, majd adjunk hozzá és főzzük az apróra vágott zöldséget egy kis tüzet. A közepén a folyamat, töltse passirovku a paradicsompüré, ne felejtsük el, hogy sózzuk és meghintjük fekete bors illatos, keverjük, és továbbra főzés alatt alacsony lángon.

Együtt zöldséget, akkor tegye a gomba, konzerv tészta helyettesítésére friss, érett paradicsom, adjunk hozzá egy csomó zöldek és gyógynövények.

Káposzta pörkölt hússal kiderül, nagyon finom!