Peking saláta Funchoza
Peking saláta - ismert kínai tál káposzta és Funchoza, éles és jellegzetes fűszeres utóíz. Hagyományosan használják a különböző fűszerek és gyógynövények, hogy az élelmiszer egy jellegzetes, pontosan mi Peking saláta Funchoza válik hangsúlyossá és különleges ízét.
Kína eddig is nagy a fűszerek és sokféle mindenféle fűszerek, amelyeket széles körben használnak a hagyományos konyha és hozzáadjuk szinte minden étel. Ilyen célokra, vannak kész salátaöntetek és a hús, amelyeket értékesített puha zsák vagy lehet főzni, hogy az ízlése, hogyan vegyük a következő.
Hogyan készítsünk salátát Peking
Szelet hús mérsékelten vékony és hosszú szeletekre. Ez lehet egy sertés nyak vagy bármilyen más hús. Melegítsük elő a serpenyőben 2 evőkanál olajat, és megsütjük, amíg főtt. Sózzuk és borssal.
káposzta foszlány és a sárgarépa és uborka vágott hosszú csíkokra. Zöldség lehet vágni egy késsel, simítóval vagy csak vásárolni egy ilyen esetben egy speciális eszköz, a vágó gép sárgarépa és más zöldségek. Chilli apróra vágott.
Forraljuk tésztát sós vízben szerint a csomag utasítások, ez általában nem sokkal azután, a hajtás egy szűrőedény, hűvös és hideg vizet külön váltani.
Tedd a hozzávalókat a készítményeket szolgáló edény lapos lehetséges változat rétegeket. A töltelékhez, keverjük össze a szójaszósz a maradék olajat, adjuk hozzá fűszerekkel klasszikusan „malasyan”, amely lehet cserélni pirospaprika, szárított gyógynövények. Megszórjuk a cukorral, hozzáadjuk a darált fokhagymát, és keverjük.
Öntsük a fűszeres öntettel, minden alaposan összekeverjük, tedd a húst a tetején, és megszórjuk szezámmaggal.
Csak próbálja meg, miután az összes, hogyan kell elkészíteni egy saláta pekingi Funchoza már tudjuk, akkor az idő, hogy tudom, az íze.
Ízesítõ „malasyan” - univerzális kínai fűszeres fűszerekkel keveréke a szárított csípős paprika, zöldség, cukor, só és más élelmiszer-adalékanyagok, amely a étel kész sós fűszeres ízű.
A főzési tippeket saláta pekingi
- Káposzta kell választani a rugalmas és friss levelek belőle egy nagyobb esetben, a végén függ az íze.
- Cook a rizs tésztát, hogy egy nagy mennyiségű víz, amely a hozzá sót, és öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat, így nem tapadnak össze.
- Megfelelően főtt Funchoza kéne puha, de egy kicsit ropogós, nem törik szét.