Előétel padlizsán recept „padlizsán tempura” sült

Padlizsán sült tésztát változhat, mint a hideg snack-és meleg, valamint snack a nyaralás asztalra a büféasztal, vagy egyszerűen csak cserélje az egyik napi étkezést.

Annak érdekében, hogy az asztalon ott volt ez az egyszerű, de ízletes és kielégítő előétel padlizsán, szüksége lesz:

padlizsán közepes méretű - 3 db.;

tojás - 1 db.;

tej - 100 ml;

liszt - 2 evőkanál;

só és bors - ízlés szerint;

napraforgóolaj.

Hogyan lehet a padlizsán tempura

Mosott padlizsán együtt a bőr vágjuk körökben, amelynek vastagsága 1 cm.

És fűszerezve sóval, amely 30 percig állni.

Merge a kapott folyadékot. padlizsán benedvesedhet egy papírtörlővel ha akarja, de úgy vélem, szükségtelen. Hogy előkészítse a tésztát - keverjük össze a tojás, tej, só és liszt.

Minden egyes darab padlizsán mártott tésztában, és megsütjük egy előmelegített napraforgó olajat egy serpenyőben, hogy egy szép, ropogós aranybarna.

Felülről, padlizsán sült tésztát lehet szórni apróra vágott fűszernövényeket, fokhagymát és reszelt csak lehetséges, és egy finom reszelő kemény sajt.

Az asztalon is szolgált, hideg és meleg.

Ez mind nagyon egyszerű, de nagyon finom előétel padlizsán recept „padlizsán tempura” sült - készen áll.

Kísérlet és megtalálni az egyedi ízét!