Illatos gombával: 2 eredeti recept

Sajt gombával

Főzni egészséges levest spenót

Spenót tartalmaz sok fehérjét és vitamint

A és C hal vagy hús, hogy használjuk a spenót, sokkal jobban felszívódik a szervezetben. Miért ne főzzük spenót egészséges levest?

tovább

Könnyű, rendkívül ízletes és tápláló gomba sajt leves segíteni, ha meg kell főzni valami eredeti, de az idő kulináris felfedezések egyáltalán nem.

Meg kell:

1-2 liter vizet;

300 g gomba;

1 db sárgarépa;

1 db izzó;

bazsalikom;

350 g burgonya;

1 ömlesztett sajt;

só, fűszerek - ízlés;

50 g napraforgóolaj.

A recept:

1. Öntsük egy serpenyőben vizet, és tedd a tüzet.
2. Wash, tiszta burgonya, kockákra vágott. Írja apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízzel, és főzzük közepes lángon.
3. Készítsünk gombát. Tisztítsa és mossa meg a zöldségeket. Szelet a gombát szeletekre, a sárgarépát lereszeljük, hagyma apróra vágjuk. A napraforgóolaj pirított reszelt sárgarépa, hagyma izzó.
4. Amikor a zöldségek enyhén pirított, zárnak körül gombát, és körülbelül 2-3 percig, tovább sütjük át alacsony hő.
5. gomba félre egy kicsit ebből az elegyből étel feldolgozó. Akár egyénileg megsütjük egy pár gombát.
6. A Mozgatás sült gombás keveréket a serpenyőben, amelyben burgonyát elő. Ebben a szakaszban próbálja megkóstolja az első étel, sózzuk, borsozzuk, és tegye a többi fűszer.
7. Ezután kiadás a film, és vágjuk nagyobb kockákra syrochek.
8. Insert reszelt sajt levest, forraljuk durván körülbelül 5 percig.
9. leves sajt elő, de még mindig szükség pyurirovat. A tetején öntsük a levest egy élelmiszer-feldolgozó és csiszoljuk a tartály tartalmát.
10. levest szolgálnak meleg. Használja, mint a dekoráció ételek, rántott gomba és apróra vágott bazsalikommal és más gyógynövények.

A recept gombaleves: Alexander Seleznev látni a történet:

Soup püré Champignon brandy

Shutterstock

Illatos leves finom íze lesz szíves rajongók gombák meglepően sikeres kombinációja termékeket. Egyedi étel - mint egy kis ízelítőt a nyári, akkor minden bizonnyal tölteni az optimizmus és a jó hangulat.

Meg kell:

500 g gomba;

300 ml csirke húsleves;

50 g olívaolaj;

50 ml krém (zsírtartalom 10%);

50 g mogyoróhagyma;

ágacska rozmaring;

3 gallyakból kakukkfű;

50 g zöld hagyma toll;

25 ml konyak. A recept:

1. szétszerelése gomba sapkák és szárak. Stipe morzsolódik apró darabokra. Ezután az öböl csirke húsleves, lassú tűzön egy órán át. Az apróra vágott gomba sapkák kockákra. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és Saute, amíg átlátszó mogyoróhagyma, majd zárja körül vele aprított gomba caps.
2. Sóval, borssal és fűszerek puchochkom betéttel. Csökkenti a láng egy minimális és pároljuk, amíg a folyadékot elpárologtatjuk. Időről időre rázza a serpenyőbe, hogy ne ragadjon. Pirított gombával, amíg aranybarna.
3. Ezt követően, távolítsa el a füvet a serpenyőbe. Adjuk hozzá a tűz lángja, és óvatosan öntsük pálinkát. Folytatás főzés, időnként megkeverve, amíg a keverék, miközben nem térfogatát lényegesen csökkentjük, és kezd sötétedni a szélek körül.
4. Következő, csatlakoztassa a gombás tömeges húsleves, gombák és vágjuk turmixgép, amíg homogén püré.
5. Alkalmazza a kész levest apróra vágott zöldhagymát és a tejszínt.