Hogyan lehet gyorsan felolvasztani a tésztát

• Fő
• Élelmiszer
• A felolvasztott tészta a legrövidebb idő alatt

A szeretője, akik kedvelik a házi készítésű ételeket étterem specialitása ételkülönlegességek, valamint a kis trükköt, ez segít ki a nehéz időkben. Például a képesség, hogy gyorsan felolvasztani a tészta nagymértékben hozzá fog járulni a váratlan vendégeket.

Főzés csoda tésztát kefir

Nem minden háziasszonyok tudják, hogyan kell helyesen főzni

kelt tésztát. És néha csak nincs ideje rá. Ebben az esetben azt könnyen ki lehet cserélni a vizsgálati joghurt, ami a tulajdonságok a lehető legnagyobb mértékben közeledett hozzá.

tovább

Azonnal meg kell mondanom, hogy a tészta a legjobb kiolvasztani előre, néhány órával azelőtt, ezek előállítására vagy más sütés ételeket. Ehhez helyezzük a hűtőszekrénybe, és várja körülbelül 12 óra. Akkor készen áll a használatra. De, ha még mindig kénytelenek „sürgősségi” intézkedések, akkor azt kell megfelelően elvégezni, mert a fagyasztott tészta - meglehetősen kényes termék, amely könnyen megromolhat.

A módszer gyors kiolvasztás minőségétől függ és típusú vizsgálat. Kiolvaszt A leveles tészta, szükséges, hogy a két műanyag zacskók, akkor csomagolja a tetejét, valami meleg, mint a törülközőt, és helyezzük egy forró akkumulátort. Ha a fűtés jó, akkor a törülközőt gyorsan felmelegszik, és a hosszú, melegen tartani. Időről időre akkor viszont a tésztát, hogy a felolvasztás egyenletesebb. Alapvető recept csodálatos tésztát ismert tészta Oleg Ilin. Nézze meg a videót! ..

Kiolvasztani élesztő tészta kell megközelíteni alaposabban. Azt mondják, hogy már ha veszel kell figyelni, hogy a megjelenését. A termék legyen tejes bézs színű, sűrű sima textúra nélkül hibák. Ideális jégmentesítő élesztő tészta mikrohullámú sütő. Hacsak egy ilyen funkció nem áll rendelkezésre, akkor a fűtési mód körülbelül 80-100 watt. A szükséges idő beállítani belül 45-50 másodperc. A vizsgálat gondosan ellenőrizni kell. Gyakran felborulhat a tésztát, hogy megakadályozzák szárítás a felső réteg, és elősegíti a fokozatos felolvasztás.

Kelt tészta tehetünk még így is: a pikkelyes meg kell folpack és egy törülközőt. Ezután tegyük a tetejére a fedelet a fűtött pan. Sőt, a borító meleg, annál jobb. Akkor majd hajtsa a tésztát a serpenyőbe. Továbbá serpenyőbe meggyújtani az égőket. Tank önmagában nem kell csatlakoztatni a vizsgálat, különben a tészta elkezd kiszáradni, és éget. Egy másik jó módszer a kiolvasztás a tésztát vízfürdő alkalmazásával, amely a forró fazék vizet, hogy egy másik, és tegye a fagyasztott termék. Ebben az esetben is meg kell figyelmes és óvatos, ügyelve a tészta nem ragadt az aljára.

Ön is használja a legegyszerűbb és legkényelmesebb módon - a meleg víz. Ehhez szorosan tekerje a tésztát egy műanyag zacskóba, hogy a fölös levegő és mártott meleg vizet. Amint a víz elkezd hűlni, azonnal cserélje ki egy újjal.

Ezen kívül van egy másik módja - fagyasztott kelt tészta tegye a sütőbe. Csak előre engedje el a csomagot, vagy a celofán. Tartsa a tésztát a sütőben van, hogy hosszú - mindössze néhány perc alatt.