Tészta receptek fasírt

A kemencében a süteményt vékony keksz tekercs sült körülbelül 15-20 percig. Ezért a készítmény édes kezeli a keksztészta lesz kevesebb, mint egy óra. Élesztő hengereket készítünk sokkal hosszabb, de a kelt tészta kevésbé tartják szeszélyes, mint a keksz. Ez azt jelenti, hogy szinte mindig kiderül, meglehetősen buja és ízletes, még azok számára is háziasszonyok, akik most kezdik megtanulni főzni házi sütemények.

Gyors piskóta. Nézze meg a videót!

Keksztészta tekercs

Hozzávalók:

tojás (3 db)

lisztet (1 csésze)

cukor (1 csésze)

zacskó vanillin

Hogyan készítsünk keksztészta tekercsek

1. A tojásokat alaposan meg kell habverővel keverjük össze a cukorral, akkor jobb, erre a célra egy mixer vagy turmixgép.
2. Korbácsolás legalább öt percig. Amikor a levegő tömege krémes tojást és a cukrot kész, hozzá kell tenni, hogy a liszt, átszitáljuk egy tésztaszűrő. Ha nem szitál a lisztet, a tészta nem fog levegőt.
3. Korbácsolás tojásokat összekeverjük lisztet, amíg homogén állapotban. A késztésztához elosztott tálcákon vékony rétegben. Meg lehet egyenlíteni egy kanállal, hogy a felület a sült sütemény simább volt.
4. A sütő először felmelegszik 200 ° C-on, majd be kell helyezni, és csökkenti a sütési hőmérséklet 180 ° C-on Süssük 15-20 percig.

élesztő tészta tekercs

Rajongói buja élesztő sütés ez a recept minden bizonnyal íze. Rolls élesztőből tésztát tökéletesen almával és mákos tölteléket.

Összetevők:

liszt (4 evőkanál. kanál csúszdával)

friss élesztő (25 g)

tej (1 csésze)

vaj vagy margarin (50 g)

egy zacskó vaníliás cukor

tojás

cukor (4 evőkanál. evőkanál)

sót (fél óra. kanál)

víz (50-70 ml)

Hogyan készítsük elő a kelt tészta roll:

1. A lisztet kell szitál át egy szitán, majd hozzáadjuk benne a só, cukor, élesztő, tojás, meleg tej és a meleg víz.
2. Fontos megjegyezni, hogy a víz és a tej ne legyen forró, különben a tészta nem fog a levegő, mert a fehérje adjuk a tésztához a tojás majd megfagy.
3. A vajat olvasztott meleg tej és szintén hozzáöntjük egy tálba a tésztát. Az így kapott tésztát kell keverni, fedjük le fedővel vagy műanyag csomagolást, és hagyjuk 60-80 percig.
4. Amikor a kupak emelkedik, hogy készen áll, hogy teszteljék. Dough kell leteker, tegye a tölteléket (például alma és fahéj) és a hengerelt egy tekercs.
5. Ezt követően a tekercset fektették tepsibe, olajozott. Sütési idő körülbelül 30-40 perc, a kemence-hőmérséklet 180-200 ° C-on