Főzni árpa rasszolnyik - videó receptek otthon

• Fő
• Élelmiszer
• Ami forraljuk árpa rasszolnyik

Pearl árpa gabona árpa kezelt különleges módon. Ez tartalmaz sok tápanyagot, pozitív hatással van a gyomor-bél traktusban. Árpa használják főzésre rasszolnyik „Leningrád”.

Árpagyöngy készül sokáig. Számos módja van.

itatni árpa

Hogy gyorsítsa fel a folyamat az rasszolnyik kukoricadara lehet előre áztatás. Menj át az árpa, alaposan mossa meg.

Transzfer kukoricadara egy tálba, töltse meg hideg vízzel, az arány: 1 csésze árpa 1 liter vizet. Hagyja 6-12 órán át (egy éjszakán át). Ezután öntsük le a felesleges vizet, a shift árpagyöngy egy serpenyőben, fedjük le vízzel, és helyezzük egy tányérra. Amikor a víz forrni kezd, a csatorna, árpa öblítsük le hideg vízzel, öntsünk forró vizet, és forraljuk 20-30 percig. Ez árpa kap omlós. Add meg a lé előtt 5 percig főzés vége.

Anélkül, áztatás

Árpa lehet főzni nélkül áztatás. Menj át és öblítse át a far. Öntsük egy serpenyőbe a víz, tedd a tüzet. Amikor a víz jön egy forraljuk, tedd az árpa és főzzük át magas lángon 3 percig. Drain, öntsünk far hideg vízzel. Tedd vissza a tűzre. Amikor a víz forrni kezd, kapcsolja le a hőt a minimális és főzzük az árpát, amíg meg nem puhul.

A multivarka

Árpa rasszolnyik állíthatjuk elő multivarka. Öntsünk forró vizet a far a számítás: 2 Art. gabonafélék 4, 5, Art. forrásban lévő vízzel, hagyjuk 10 percig. Helyezzük az árpát multivarku, só, meg a „Hajdina” módban.

A recept rasszolnyik „Leningrádból” árpa

Meg kell:

700 g marha csont 5. Borsch receptek

Classic, tengerészeti, zöld, Moszkva, kecsege - és ez mind borscs. Ez a változatos, de mindig finom!

tovább

150 g gyöngy árpa, 5 savanyúság (kicsi), 2 evőkanál. uborka sóoldattal, 5 burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 evőkanál. kanál szakaszon. olaj, babérlevél 2, 5 borsó fekete bors, só, 3 liter víz.

Hogyan készítsük elő:

1. fagyott húst mosás, tegye egy serpenyőben, megtelik vízzel. Amint a víz forrni kezd, hab jelenik meg. Meg kell távolítani egy lyukas kanállal.
2. A húsleves forrni rasszolnyik 1, 5 órán át az alacsony hő fedelet. A végén sózzuk.
3. Vegye ki a marhahúsleves, hűvös, külön a húst a csontok és darabokra vágni.
4. A hagymát meghámozzuk és a sárgarépa, apróra vágjuk a hagymát, répát rostély.
5. Heat pan, öntsünk olajat, hagymát és fektesse sütjük 5 percig közepes hő.
6. Tedd sárgarépa és sütjük egy további 5 percig.
7. Vágott savanyúság vékony csíkokra vagy lereszeljük.
8. Tedd őket a hagymát és a sárgarépát, felöntjük 3 evőkanál. L uborka sóoldattal és főzzük alacsony hő a fedél alatt 5 perc alatt.
9. Ha szükséges, hozzáadjuk a sütéshez 1 apróra vágott paradicsom.
10. A lé volt annál táplálóbb, akkor adjunk hozzá 1 evőkanál tejföl.
11. Tedd húslevest a tűz, forraljuk fel, öntsük 1 evőkanál. sóoldattal mossuk.
12. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott, tedd egy serpenyőbe.
13. Amikor a levest forrni kezd, hogy forraljuk 5 percig, tedd sütéshez, babérlevél.
14. ​​Forraljuk rossolnik 5 perc, hozzáadunk előkészített árpa, sót vagy öntse sós forralást további 5 percig, ha szükséges.
15. tálaljuk lé tejföllel és friss fűszernövények.
16. , hogy megkóstolja a levest, akkor add zúzott fokhagymát.