Leves gombóc húsleves - hogyan gombóc tojás és liszt - egy lépésről lépésre recept fotók

Ajánlat háziasszonyok főzni otthonomban recept ízletes leves galuskával. Azt főzzük első étel, általában egy darab marhahús osheyka. Ilyen hús nyert fermentlevet a gazdagság, tiszta és tiszta. A gombóc készült tészta, az intézmény a tojás és liszt annyira finom és gyengéd, ahogy mondják, a szájban elolvad. A recept kíséri lépéseket, hogy egy fotó, ami segít a leírásban az előállítási eljárás.

Összetevők (cserepenként három liter):

• 400 g marhahús osheyka;

• 4 burgonya;

• 1 sárgarépa;

• 3 fej vöröshagyma;

• 30-40 ml. növényi olaj;

• 1 fej fokhagyma;

• só - ízlés szerint;

• 1 tojás;

• 2-3 táblázatban. páholyok. liszt

Hogyan csipetkével húsleves

Mivel meg kell főzni egy jó darab marhahús osheyka mosás és forraljuk egy órán át.

Miután a forró vizet nem fogja elfelejteni, hogy távolítsa el a habot.

Időközben, felforraljuk a levest, meg kell készíteni zazharku. Erre a célra a pre-grind hámozott fokhagyma, hagyma, répa.

Ezután öntsük a növényi olajat egy serpenyőben, és sült zöldségek közepes hővel, amíg tiszta.

Erős overcook a zöldségek ér, és mégis, zazharku szüksége gyakori keveréssel. Ezután héja burgonyát, és vágjuk kockákra.

Amikor a hús már majdnem főtt, akkor a táptalajt be só és lehet küldeni egy serpenyőben szeletelt burgonyát.

Főtt burgonya, átlagosan tíz percet. Ezalatt az idő alatt, mi kell időt gyúrni a tésztát gombóc.

Hogyan gombóc a leves tojás és liszt

Főzzük őket egyszerűen. Ehhez egyszerűen meg kell, hogy csatlakoztassa a mélytányér engedélyt vagy mentegetni a tojást, hozzáadjuk a csipet sót.

Ezt követően, lassan adjuk hozzá a lisztet és továbbra is keverjük egy villával. A tésztát elvileg nincs csomók és közepes sűrűségű (a képen).

Továbbá, arra kell, hogy a hús ki a levest, hogy azt szét kisebb darabokra, és visszatért a levest újra.

Amikor a burgonya kész, és a segítségével egy teáskanál, meg kell dobni a tésztát a serpenyőbe. Meg kell tenni gyorsan, hogy a gombóc főtt azonnal.

Az utolsó szakaszban öntsük a levest zazharku és ad neki több időt forrni.

Minden, ami finom házi leves gazdagságát marhahúsleves finom galuskával kész.

tálaljuk a leves gombóc a táblázat is lehet anélkül, hogy a kenyeret.