Csirke leves galuskával

Ismerős gyermekkori csirke leves galuskával - egyszerű és könnyű az íze az étel, amit mindig is táplált, és kénytelen minden alkalommal van egy hideg, hogy feszültséget. Annak érdekében, hogy az étel tápláló, és tyúkhúsleves posytnee emberek adunk a forró levest kis csomók a tészta hasonló gombóc, gombóc nevezzük.

Győződjön gombóc leves tápláló és ízletes. Ez a nemzeti út és egyszerűsített változata az egyszerű előállítását sült ételek, amelyek készek kizárólag az otthoni nem drága és törmelék termékeket.

A főzés leves gombóc, amely

Röviden, a gombócokat - egy sokoldalú termék lisztből, hagyományosan adunk egy kész levest és főtt puhára. Egyes esetekben ezek főtt sós vízben gombócok, és szolgált egy külön edénybe.

Ezek jelen vannak számos konyhák a világ, de más nevük van. Ukrajnában, ők nevezik gombócok, a Cseh Köztársaságban - „gombóc”, az olasz változat - „gnocchi”, és van még egy kínai változata ez az étel.

Klasszikusan gombóc főtt csirke levest, és ez valószínűleg a legjobb kombináció, mert a csirke húslevest tekinthető diétás és könnyű, és így kevésbé tápláló, és gombóc ellensúlyozza, a jelenléte az edényt vesz egy másik karaktert, és ízét.

Egyszerű és a csirke leves gombóc - lépésenként recept

bontott csirke öblítse, és felosztják a nagy darab. Tedd egy fazékba, adjunk hozzá vizet, és forraljuk, amíg a fele. A folyamat eltávolítása a hab, és a maradék a hajtás le kanalat.

vágott szeleteket burgonya közepes, hozzá forró csirke húsleves és továbbra főzés leves pároljuk 10 percig.

követően a kioldó burgonya leves nem durvára vágott édes paprika, hőt és hogy a folyadék a forró fény szükséges.

külön-külön, egy serpenyőben Saute a zöldségeket, vágjuk apró kockára vágott hagymát és lereszeljük a sárgarépát. Kisütjük egy kis olajat és adjuk hozzá a leveshez. Hogy a levest, hogy egy forraljuk, és továbbra főzés alacsony hőmérsékleten, miközben lassan buborékoltatunk - 30 perc.

Amíg főtt zöldség leves, előkészíti a tésztát a gombócokat. Hogyan készítsünk gombócokat készek, és jól ismerem őket meglehetősen egyszerű.

A tésztát gombóc

tésztát gombóc nem bonyolult. Ez nem szeszélyes, és készül a leggyakoribb módja.

A készítmény a gnocchi-készítő gépekhez kalapács egy tojás egy tálba, sózzuk és öntsünk 100 ml forralt vizet vagy tejet szobahőmérsékleten. Keverjük.

Lassan öntsük a lisztet, kis részletekben, és mérsékelten keverjük evőkanál folyékony, homogén tésztát nélkül csomók.

30 perc elteltével, ha a hús és a zöldségek kész, segítségével kávékanalak, kis részletekben, hogy kiadja a tésztát az forró levest.

És az utolsó lépés, hozzáadjuk a babérlevelet, a szükségesség dosolit levesbe és főzzük mérsékelt tűzön 5-8 percig, amíg a gombócok nem emelkedik a felszínre.

Egy kis adag csirke levest lehet gyógyítani a beteget, és a jelenléte gombóc benne kielégíteni egy egészséges ember. Egyél az egészségre. Hagyja, csirke leves galuskával felmelegíti a testet, és kapsz erőt.