Finom borsóleves hagymás, szalonnás - hogyan kell főzni finom borsó püré, lépésről lépésre recept fotók

Íz borsó püré sokan emlékeznek az idő az óvoda. Tápláló és ízletes étel könnyen elkészíthető otthon, és a javasolt recept, amely mellé egy fénykép lépéseket.

Kövesse az iránymutatások és meg kell főzni borsó püré gyors, finom és helyesen.

Készíteni, hogy:

- 1 kg borsó;

- 1-2 nagy hagyma;

- zsír és a bőrt a csirke;

- 2 evőkanál. l. növényi olaj;

- 2 tk .. sót.

Hogyan készítsen borsó püré

Ahhoz, hogy a borsó majd gyorsan főzni, előre töltse kilogramm borsót hideg vízben 3-4 órán keresztül. Sokkal jobb, ha a borsó marad a vízben egy fél napot.

áztassa borsót, engedje le az összes vizet kitöltés ismét tiszta hideg vizet, hogy a víz fedi 3-4 centiméter. Sózzuk, és tegye a tüzet. Győződjön meg róla, hogy nem képződik nagy mennyiségű hab, távolítsa el a felesleges kanállal. Amikor a borsó kezd forrni, távolítsa el a fedelet, csökkenti az alacsony hő, de továbbra is a főzési folyamat. Borsó, hogy ne tartsa be a serpenyő alján, és nem ragad, akkor gyakran keverik. Eddig a fő összetevője a főtt, hogy zazharku tepertővel. Csirke zsír és bőr vágjuk kockákra. Hogy megkönnyítse a munkáját a zsír és a bőr előre fagyasztható.

Egy serpenyőben hő-2 evőkanál vaj és csirkezsír és barna a bőrt. Hozzáadjuk a szeletelt hagymát.

Fry hagyma, csirke tepertővel, hogy egy gyönyörű arany színű.

Amikor a víz forrni kezd el, és a legtöbb borsó forr - püré elő. Ne tévesszen meg vizenyős következetesség, lehűlés után lesz sokkal szorosabb.

A kész borsó püré hozzá zazharku szalonnával és keverjük.

Hagyjuk kihűlni nélkül lefedő edényt fedővel.

Serve ízletes borsó püré csirkével tepertővel lehet, mint egy külön edénybe, vagy köretként bármilyen húst.